老烟火
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白内障菜谱
酱烧牛肉末芦笋[图解]
芦笋、洋葱半个、泡发的香菇适量、牛里几1小块、葱1根。蚝油、盐、鸡粉、白糖、美极鲜酱油、黄豆酱、生粉水。
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口蘑烧排骨[图]
排骨、口蘑、小白菜、八角、桂皮、香叶、甘草、冰糖、料酒、姜片、小葱末、料酒、油盐。
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疯狂猪扒[图]
上好猪里脊、火腿、起司片、鸡蛋、面粉、面包渣。
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瓜翠拌花生[图]
西瓜皮、油炸花生、青辣椒。盐、白糖、红酒、醋、凉拌汁、香油、辣椒油(也可不加)。
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至尊猪扒套餐[图]
猪扒:猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、面粉、淀粉、柠檬、黑胡椒粒、干罗勒叶、盐、玉米油。波朗沙拉:西红柿、猕猴桃、黄桃、沙拉菜、桑椹、蓝莓、BABY胡萝卜、橄榄油、黑胡椒...
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脆皮咖喱猪肉卷[图]
里脊肉一小块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱少半个、香蕉1根、咖喱块2-3块、鸭饼若干张、水适量、盐少量、料酒少许。
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玉兰笋干烧肉[图]
1:干玉兰笋、上好三层肉。2:花椒、桂皮、干辣椒、香叶、冰糖、八角、山楂干(图片中依次为)。3:葱段、姜片、大蒜适量。
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核桃虾仁炒丁[图]
核桃100克、虾仁100克、肠仔100克、胡萝卜100克、玉米粒80克、西兰花150克、四季豆100克、白砂糖50克、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、花生油。
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小白菜素馅儿小包[图]
面团:面粉500克、酵母3克、牛奶300克。馅儿:小白菜680克、韭菜50克、泡发木耳100克、粉丝40克、虾皮30克、鸡蛋两个。小葱一根、生抽1茶匙、十三香1/2茶匙、盐1茶匙、油1汤...
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豆花鱼片[图]
草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克。郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣...
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番茄黄豆猪皮汤[图]
猪皮750克、黄豆50克、番茄150克、蜜枣2颗、姜1片。
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花生芝麻酥饼[图]
参考分量:60块。低筋面粉130克、黄油90克、糖粉70克、花生80克、黑芝麻15克、椰蓉10克、蛋黄15克。表面刷液:蛋黄少许。
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