老烟火
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壮阳菜谱
香干炒韭菜花[图]
五香豆腐干、韭菜花、盐、生抽、糖。
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油焖大虾3[图]
鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可)、黄酒1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1茶匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、盐1/4茶匙(1克)。
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韭菜炒卤藕[图]
藕1节、韭菜100克、红椒1只、干红椒3只、小葱1根。花生油少量。
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椒盐摇摇虾[图]
明虾300克、椒盐适量、香葱3根、干辣椒5支(2人份)。盐2克、绍酒20克、生抽5克、姜末10克、蒜蓉10克、油20克。
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拌饭酱蒸鲜虾粉丝[图]
新鲜沙虾150克、粉丝一小把、拌饭酱20ml、葱适量、小红椒1个、油适量(没拍照)。
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咖喱大虾2[图]
大对虾3-4只、咖喱粉1汤匙、黄咖喱酱3汤匙、白葡萄酒2汤匙、白胡椒粉少许、盐1茶匙。香茅草1根、洋葱1/4个、姜3片、葱花2茶匙。椰浆半碗、水适量、泰式甜辣酱1汤匙。
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香酥凤尾虾[图]
大海虾500g。鸡蛋、面包糠、鱼露、鸡精各少量,澳有芥花油适量。
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油炸春韭贝丁馄饨[图]
猪肉150克、韭菜100克、馄饨皮20张、扇贝丁半碗、盐2小勺、生抽1小勺、花生油1大勺、麻油1小勺、葱末1小勺、姜末1小勺。
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北极甜虾蔬果沙拉[图]
北极甜虾10个、生菜1棵、樱桃小番茄10个、雪梨1个、沙拉酱适量。
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基围虾烧茄子[图解]
茄子、西兰花、基围虾、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐。
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北极虾天妇罗[图]
野生北极虾、香菇、茄子、胡萝卜、紫苏叶、白萝卜、天妇罗粉、天妇罗汁或日式酱油。
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蒜茸苦瓜虾仁[图]
苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣。盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。
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