浸瘦肉水[图解]
猪肉一块（约3两）、姜一片。 全文

海带炖豆腐[图解]
海带、豆腐。葱姜蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。 全文

捣椒茄子[图]
茄子、新鲜青辣椒、新鲜红辣椒、大蒜。盐、食用油、生抽、醋、香油、味精。 全文

海带丝炒肉丝[图]
猪肉（瘦）250克。海带（鲜）100克。盐4克、白砂糖2克、酱油5克、植物油15克、姜3克。 全文

海带汤[图]
海带、牛肉、芝麻油、酱油、盐、蒜泥、胡椒粉。 全文

胡萝卜瘦肉粥[图]
大米（最好用东北大米）50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。 全文

酸辣鸡杂[图]
鸡血200克、鸡胗子1个、鸡肝1块、鸡肠子1付、鸡肾2个。泡豆角1小把、干辣椒5个、泡辣椒4个、青椒1个、姜、大蒜、食用油、盐、酱油、料酒各适量。 全文

大碗莲藕[图]
五花肉100克、莲藕两根、鲜红椒两个、香葱适量、油、盐、生抽、料酒、生粉、酱油。 全文

雪梨南北杏瘦肉汤[图]
雪梨二个、猪梅肉150g、蜜枣1颗、南北杏20g、姜1片、水约1500ml、盐适量。 全文

爆腌海带娃娃菜[图]
海带丝。娃娃菜、鸡蛋。盐、白糖、醋、生抽、味精、干辣椒、香油。 全文

胡萝卜炒香菇[图]
胡萝卜3个（约400克）、香菇5朵、蚝油、生粉适量。 全文

粽香排骨[图]
排骨3-4根、棕叶14-16片、大葱1段、姜5克。植物油3大勺、蒸肉米粉150克、腐乳汁、胡椒粉适量、豆瓣酱2大勺、米酒2大勺、糖1大勺、鸡精。 全文