肉段烧茄子[图]
茄子两根、尖椒两个、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、花椒粉、半碗淀粉。味汁：酱油、醋、料酒、糖、盐、水淀粉。 全文

卤猪肠[图]
猪肠子（大肠、小肠和大肠头都可以）4斤、粒盐1大把、八角4个、草果2个、花椒粒1大勺、桂皮5厘米长一段、干辣椒3个、大葱拇指长3~4段、生姜拇指大1块、酱油50克、老抽30克... 全文

荠菜粑粑[图]
馅料：荠菜、韭菜、虾仁、猪肉、生姜。面皮：粑粑面和面粉（比例3：2，粑粑面=玉米面加大豆面）。 全文

毛豆胡萝卜小炒[图]
毛豆粒、胡萝卜、葱姜末、干红辣椒、猪肉丁。 全文

香辣肉末切丁[图]
茄子300克、肉末100克。辣酱10克、酱油5ml、糖5g、盐2g、料酒适量、食用油适量、葱适量。 全文

老干妈五香海带结[图]
海带、蒜末、陈醋、鸡精、一勺老干妈辣椒酱。卤汤：水、花椒、大料、桂皮、酱油、盐、糖、几片肥肉。 全文

鲜菇猪红汤[图]
新鲜猪血一块约250克、瘦肉50克、鲜香菇6朵、平菇10朵、姜片6片、胡椒粉一点点、香葱一小札、糖一点点、油盐适量。 全文

木耳炒油菜[图]
油菜、木耳、虾皮、蒜蓉。 全文

酱血鸭[图]
鸭半只（700Ｇ）、子姜200Ｇ、红尖椒150Ｇ（我放多了点，不爱吃辣的可以少放些这个）、一只鸭的鸭血、白糖、盐。 全文

菠菜拌粉丝[图]
菠菜500克、粉丝1小把、红辣椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、虾米1大勺、干红辣椒适量、味极鲜或生抽1/2大勺、醋1/2大勺（根据自己的喜好决定量的多少）、盐一点点、白糖一... 全文

虫草花龙眼炖瘦肉汤[图]
瘦肉一块、龙眼、虫草花适量、生姜2片。 全文

海带烩鸡柳[图解]
泡开的海带四两切丝、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味、红甜椒三两切成丝、葱两棵、老姜一小块切末、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。 全文