巧克力重芝士[图]
奶油乳酪500克、鸡蛋2个、细砂糖120克、巧克力（57%苦甜巧克力）100克、淡奶油200克、玉米淀粉20克。 全文

芝士海鲜焗饭[图]
虾、小海鲜（带子、文蛤之类）、洋葱、蒜、胡萝卜、白蘑菇、米、马苏里拉芝士、黄油（重庆这样的内陆城市不好买到海虾，我买的冰鲜的什么泰国大对虾，还有冰鲜的小海鲜，... 全文

培根鸡蛋可丽饼[图]
低粉100g、牛奶150g、鸡蛋2g（小号）、糖5g、盐4g、融化黄油30g。馅：培根、鸡蛋、盐、香草。 全文

蔓越梅饼干[图]
低粉115克、蛋液15ml、黄油75克、糖粉50克（原方是60克，因为蔓越梅干本身很甜，糖粉放少了10克）、蔓越梅干40克。 全文

奶黄馅花形面包[图]
面团：高筋面粉200g、低筋面粉20g、无盐黄油15g、细砂糖30g、盐少许、酵母粉3g、全蛋25g、水115g、奶粉15克。奶黄馅：黄油35克（没有就换色拉油）、鸡蛋2个、澄粉35克、奶... 全文

酥烤吐司条[图]
黄油、绵白糖、土司。 全文

墨西哥奶酥面包[图]
奶酥馅：糖粉30克、黄油70克、鸡蛋25克、奶粉80克。墨西哥糊：黄油50克、低粉45克、白糖40克、鸡蛋25克。面包体：高粉200克、低粉50克、白糖45克、盐2、5克、酵母4克、黄油... 全文

红茶芝士条[图]
芝士糊：奶油奶酪250克、细砂糖70克、鸡蛋3个、低筋面粉30克、橙汁15ml、鲜奶油200克、红茶包5包、水80ml。饼底：全麦消化饼干100克、融化黄油50克。 全文

半熟芝士蛋糕[图]
马斯卡彭芝士100克、奶油芝士100克、牛奶120克、总统淡奶油75克、蛋黄4个、细砂糖60克、蛋白2个、总统黄油50克、柠檬汁2小勺（10ml）、朗姆酒1大勺（15ml）、玉米淀粉10克... 全文

中式双味香肠披萨[图]
披萨饼皮（9寸）：中筋面粉200克、酵母2克、水110毫升、糖2/3大勺、盐1/3小勺、橄榄油1大勺。披萨馅：披萨酱1小碗、马苏里拉芝士100-120克（必须具备，可以拉出长长的丝）... 全文

萝卜酥[图解]
萝卜丝、培根丁、香葱末、盐、白胡椒、味精、香油。水油面：160克面粉、70克水、30克猪油。油面：140克面粉、70克猪油。 全文

肉松沙拉面包[图]
高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克。表面装饰：蛋液。肉松沙拉馅料：肉松少许、沙拉酱少许。份量8个。 全文