圣诞茅屋塔[图]
甜酥塔皮：黄油55克、糖粉35克、蛋液20克、低粉80克、杏仁粉10克（可用等量低粉代替）、香草精1/2小勺。奶酪酱：奶油奶酪150克、糖粉40克、柠檬汁1/2小勺、软化黄油25克。... 全文

盆栽提拉米苏[图]
红糖曲奇杯：红糖65克、砂糖45克、黄油85克、蛋黄一个、面粉180克、黑巧克力适量。提拉米苏：奶油奶酪125克、蛋黄一个、糖30克、淡奶油60毫升、咖啡酒适量、手指饼干适量... 全文

醇香巧克力蛋糕[图]
低筋面粉85克、可可粉20克、黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋80克、泡打粉1/2小勺（2、5ml）、全脂牛奶3大勺（45ml）、烘焙用巧克力豆50克（参考分量：小号纸杯12个）。 全文

原味华夫饼[图解]
蛋150克（约3个）、糖40克、牛奶100ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打粉4克、融化黄油60克（8块）。 全文

培根火腿披萨[图解]
培根1袋、火腿1袋、面粉200克。马苏里拉奶酪200克、番茄酱、酵母、白糖、披萨草适量。 全文

奶油螺旋卷[图]
高粉300g、盐1小勺、白砂糖20g、水180g、酵母3g、黄油30g。 全文

猴子面包[图]
面包部分：高粉420g、红糖50g、盐3g、酵母4g、牛奶200g、鸡蛋1个、黄油15g、肉桂粉1/4勺。馅料：马苏里拉120g、白砂糖30g。表面蘸料：花生碎130g、红糖20g、白砂糖15g。 全文

枫糖水果煎饼[图]
面糊(原料份量：约10张)：低筋面粉130克、泡打粉1/2茶匙（3克）、细砂糖2汤匙（30克）、鸡蛋2汤匙（30ml）、牛奶230ml、融化的黄油3汤匙（45ml）。其他：葡萄随意、美国大... 全文

热狗肠面包卷[图]
高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4小勺（1、25）、干酵母1小勺（5ml）、奶粉1小勺（5ml）、热狗肠6根。表面装饰：全蛋液适量、白芝麻适量。 全文

巧克力夹馅咕咕霍夫面包[图]
高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。 全文

香肠披萨[图]
1：高粉185克、温水105克、酵母3克、糖10克、盐2克、黄油15克。2：马苏里拉奶酪丝225克、腊肠和香肠、甜玉米粒、青椒、胡萝卜、番茄酱、披萨草。 全文

蕃茄起司塔[图]
以6寸为例（书上是以8寸为例，我将份量酌减，可能个别内馅原料量不是特别准确，但是并不影响口感）。酥皮：中粉80克、奶油48克、盐1/3小勺、冰水30克。内馅：全蛋1个（我... 全文