秘制盐水鸡翅[图]
鸡中翅、花椒、八角、盐（最好用粗盐）、蒜瓣、老姜、料酒、葱、香菜、辣椒油、生抽。 全文

酱焖鲅鱼[图]
鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、香菜、辣椒。 全文

小葱拌豆腐[图]
卤水豆腐200g、葱50g。香油、油适量、盐适量、鸡精适量。 全文

凉拌鸡蛋干[图]
鸡蛋干、剁椒、生抽、沙拉汁、香油、香葱。 全文

潮州鱼蛋粉[图]
桂林米粉、鱼蛋、鱼饼、牛肉丸、鱼皮饺、炸鱼皮、青菜、葱花、香菜碎、上汤。 全文

自制脆皮肠[图]
猪肉500g、盐8g、糖35g、枫糖浆42g、白胡椒粉1g、蒜蓉3g、五香粉2g、黑胡椒粉2g、地瓜淀粉25g、料酒30g、水15g。盐渍羊肠衣两根。 全文

瑶柱蒸水蛋[图]
鸡蛋3个、瑶柱10粒左右、生抽15ml、麻油5ml、葱适量（可以省略）。 全文

粉条豆腐酱肉包子[图]
1：红薯粉条、卤水豆腐、大白菜、脆骨肉。2：大葱、姜、香菜。肉调味：盐、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、香油。菜调味：花生油、盐、甜面酱、味精。 全文

红豆杂粮窝窝头[图]
红小豆1.5杯、玉米面1杯、小米面1杯、黄豆面1杯、面粉1杯。酵母粉1小勺、黑糖30g、清水适量。 全文

杭三鲜[图]
水发肉皮100克、鱼丸6颗、猪肉50克、熟鸡肉50克、河虾50克、冬笋一棵。玉米淀粉、盐、葱段、酱油、黄酒、白糖、上汤、蔬之鲜。 全文

干锅辣子鸡[图]
仔鸡一只、干辣椒若干、姜、葱、蒜籽、油、盐、酱油、生抽、香油、白芝麻。 全文

酸菜肥牛金针[图]
肥牛片、酸菜、郫县豆瓣、金针菇。 全文