茄汁鳜鱼[图]
鳜鱼、鲜香菇、冬笋头、豌豆、姜。蕃茄酱、少许生抽、盐和糖。 全文

荞麦鸡蛋手擀面[图解]
面粉、荞麦粉（2：1）、鸡蛋1枚、水少许、盐一点点（可使面条更筋道，可不放）。 全文

萝卜丝扇贝包子[图]
适量面粉、温水、安琪酵母一袋。馅：萝卜两个、梅肉、少许酱油、十三香、姜末、葱末、糖、料酒、扇贝肉、适量花生油、盐。 全文

金针菇肥牛汤[图]
肥牛片、金针菇、葱姜、香菜、熟芝麻、家乐浓汤宝。 全文

卤鸡尖[图解]
鸡翅尖、花椒粒、葱白碎、姜碎、干椒碎。盐、沙姜粉、盐焗鸡粉、香油。 全文

韭黄春卷[图]
参考分量：约28个。春卷皮：普通面粉300克、盐3克、冷水460克。内馅：猪五花绞肉300克（肥三瘦七）、韭黄300克、草鸡蛋2只或洋鸡蛋1只、盐10-12克、细砂糖15克、白胡椒粉... 全文

开心果酱蛋糕[图]
蛋糕坯6寸戚风坯、淡奶油350克、糖分35克、开心果酱35克、奇异果适量。装饰：奶油霜适量、天蓝色素少许。 全文

五香荞麦饼[图]
荞麦面100克、黄豆面50克、小米面50克、面粉50克、酵母3克、盐、五香粉、油。 全文

什锦烤串[图]
鲜虾3只、培根3片、水果玉米1根、杭椒3-5个、金针菇1小把、菠萝2大块、小番茄6个、洋葱1/8个、柠檬半个。蒜蓉辣酱1汤匙（15ml）、黑胡椒碎1/4茶匙（1克）盐1/2茶匙（3克）... 全文

酱香月牙骨[图]
月牙骨两块、尖椒一个、大葱一根、土豆一个、六月香豆瓣酱。 全文

川味红油火锅[图]
红油锅底：大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。大骨汤：筒子骨800克、姜1块、花椒20粒左右。涮... 全文

炒三丝[图]
梅条肉50克、笋瓜（西葫芦）半个、鸡蛋2只、蒜1瓣。A：植物油1小勺、生抽1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺、盐、鸡精、胡椒粉少量、清水1小勺。B：盐少量、白糊椒粉少量、淀粉... 全文