凤梨慕斯蛋糕[图]
蛋糕：蛋5个、低粉100克、油70克、牛奶60克、糖20+70克。慕斯糊：凤梨肉400克、鲜奶油400克、吉利丁片4片、糖30克。 全文

芥油菠菜粉丝[图]
菠菜300克、粉丝80克、芝麻适量。盐适量、鸡精适量、香油1小勺、麻油适量、芥末油适量、碱面少许。 全文

干煸腊肉杏鲍菇[图]
杏鲍菇3根、芦笋10根、红椒1个、腊肉1块、干红辣椒4根、葱、姜、蒜各几片。生抽3汤匙（45ml）、盐1/4茶匙（1克）、香油1/2茶匙（3ml）。 全文

辣萝卜[图]
白萝卜两只、苹果、雪梨、洋葱、韭菜、葱姜蒜、虾米、米糊、糖、盐、辣椒粉、鱼露。餐具使用：乐扣格拉斯。 全文

莲藕团圆丸儿[图]
肉丸：莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖。芡汁：番茄酱、泰式甜辣酱、蒜末、盐、淀粉水。装饰：西兰花。 全文

酸甜开胃山楂饮[图]
山楂、糖适量。 全文

酸辣鸡胗[图]
鸡胗、姜、蒜、酸豆角、泡椒。盐、鸡精、酱油、糖。 全文

奇异果冷布丁[图]
奇异果纯果肉200克、鲜奶油40克、牛奶45克、细砂糖25克、吉利丁4克。 全文

酸豆角炒鸡肫[图解]
鸡肫200克、酸豆角50克、郫县豆瓣1汤勺、干红辣椒4个、辣椒2个、黄酒少许、葱段少许、姜3片、色拉油1汤勺、芝麻油少许、生抽少许。 全文

芝麻拌鸭肫[图]
鸭肫、白芝麻、盐、麻油。 全文

荷包加吉鱼[图]
加吉鱼、肉馅、香菇、葱姜、辣椒、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、香油等。 全文

双味烤玉米[图]
香甜烤玉米：甜玉米2根、牛奶少许、蜂蜜少许、玉米油少许。香辣烤玉米：玉米2根（最好不用甜玉米，可用粘玉米）、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、玉米油适量。 全文