老烟火
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消化不良菜谱
豆豉蒸鱼仔干[图]
干河鱼仔200克、黄姚豆豉10克。蒜蓉10克、姜蓉5克、三花酒5克、生抽10克、蚝油10克、红辣椒、葱花适量。特别准备:肥膘肉10克。
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怪味杏鲍菇[图]
杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜。芝麻酱、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、鸡汁、香油、葱末、姜末、蒜末、熟芝麻。
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黍粟饭炊[图]
大黄米100克、小米50克、自制红豆沙80克、葡萄干、干莲子适量、红枣一枚。白砂糖、猪油。
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菠萝咕噜日本豆腐[图]
日本豆腐2条、菠萝200克、小番茄5个、小青椒1个。番茄酱、盐、糖、生粉各适量。
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挪威三文鱼之恋[图解]
挪威三文鱼、菠菜、黄瓜、芝麻。
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笋烧鸭腿[图]
鸭腿、春笋。姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉、干红辣椒。
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李子果汁[图]
李子500克、冰糖120克、清水1000克(仅供参考)。
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炝拌土豆丝[图]
大土豆1个、胡萝卜少许、香菜适量(也可不放)、蒜瓣2瓣、红椒丝少许、八角1个、花椒10粒、醋、白糖、盐(根据自己的口味放)、色拉油适量、香油少许。
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番茄酱[图]
番茄1000克、冰糖120克、柠檬一个(取汁30克)。
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猪手眉豆汤[图]
猪手1只、眉豆200克、香葱2根(2人份)。盐2克、姜1大块、米酒10克。
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蒜烧鱼块[图]
鲷鱼500克、黄瓜1根、红辣椒3根、大蒜10瓣。西班牙橄榄油4汤匙(60ml)、料酒2汤匙(30ml)、淀粉2汤匙(30克)、料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1茶匙(5ml...
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洋葱拌木耳2[图]
干黑木耳、紫皮洋葱、香菜。
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