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通乳菜谱
炝白梭红娘鱼[图]
白梭鱼、红娘鱼。姜、蒜、油。
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油爆北极虾[图解]
加拿大野生北极虾、生抽酱油、蚝油、冰糖、黄酒、葱、姜。
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肉丝炒茭白丝[图]
羊肉(瘦)100克、茭白500克。青椒15克。花生油60克、盐2克、味精2克、黄酒5克。
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花生粥[图解]
品臻客五常稻花香大米1杯150g、花生粉2汤勺(随意,花生仁用料理机搅碎)。
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小白虾鸡蛋饼[图]
新鲜的小白虾150克、鸡蛋2个、面粉少许、盐少许、葱花少许。
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五彩虾球[图]
大虾300克、紫甘蓝30克、西兰花50克、水发木耳30克、莲藕50克、胡萝卜50克。盐2克、鸡精2克、料酒5克、食用油适量、香油适量、水淀粉适量。
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红烧茭白[图]
茭白500克、五花肉150克、红椒两个、生姜一大块、八角四个、桂皮两三片、冰糖10克、老抽一小勺、盐两小勺、料酒一大勺、小葱鸡精适量。
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豉椒皮皮虾[图]
皮皮虾、豆豉辣椒酱、油、蚝油、生抽、盐、白糖、蒜片、干辣椒。
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清炖牛肉萝卜汤[图解]
牛肉1斤、红皮萝卜半个。炖肉包(桂皮1块、陈皮5丝、肉蔻1颗、香叶两片)、葱段、姜片、山楂5颗、蒜瓣两颗、盐、鸡精、香菜末。
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木瓜烧排骨[图]
排骨、木瓜。
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鸡蛋皮煎豌豆泥[图]
豌豆、鸡蛋3个。油、盐、胡椒粉。
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无花果香鱼汤[图]
花鱼(斑鱼,或者任何鲜鱼皆可)一尾、50克、玉竹、红枣、沙参适量。油5克、盐5克、姜一片、料酒少许。
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