菲利牛排佐红酒奶油酱汁[图]
菲利牛排300克（厚度约为7厘米）、圆蘑适量、小洋葱1/2个、干红250毫升、鸡高汤200毫升、鲜奶油50毫升、香槟醋1茶匙（5毫升）、美式酱油1大匙（15毫升）、黄油1小片、橄榄... 全文

咖喱牛肉土豆[图解]
牛肉、适量油、洋葱、蒜末、少许料酒、热水、胡萝卜、土豆、咖喱块。 全文

干煸牛肉[图]
卤牛肉、少许油、花椒粒、干辣椒、蒜末、青椒、抽、少许盐、芝麻、花椒粉。卤牛肉：牛腱子肉2块约1.2kg、老卤水、桂皮、草果、肉蔻、丁香、八角、香叶、姜片、料酒、老抽... 全文

牛肉锅[图解]
牛腱肉、小番茄、胡萝卜、白萝卜、芹菜末。蒜末、酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、高汤、（盐）。 全文

肉酱淋豆腐[图]
豆腐1盒500克、免治牛肉200克、洋葱1/2个。牛肉腌料：糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙。芡汁：水5汤匙、生抽2汤匙、蒜蓉豆豉酱1汤匙、糖1汤匙、生粉... 全文

金橘炖牛腩[图]
牛腩、金桔、藕、山楂。葱段、姜片、料酒、番茄酱、盐、白糖。 全文

越式牛肉汤[图]
牛腱子肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适量。盐5克、鱼露5克、白糖5克、生姜一块、料酒少许。 全文

西葫芦炒牛肉[图]
牛里脊肉、西葫芦、香葱4根、大蒜3瓣、红椒1个。料酒、老抽、蚝油、生粉、盐。 全文

木耳山药虾球[图]
海白虾十余只、山药半根、干木耳1小把、姜片和葱花适量。品利特级初榨橄榄油2大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、料酒1大勺。 全文

猪肉大葱包[图]
面粉500克、水250克、酵母1又1/2TSP、猪肉250克、大葱150克、生抽1TBS、蚝油1/2TBS、麻油1/2TBS、盐1/2TSP、花椒末、胡椒末（份量：15个）。 全文

辣香手撕牛肉[图]
熟牛肉300克、紫皮洋葱半个、胡萝卜半根、香芹1根、小米椒5个、葱姜蒜末各1茶匙（5克）。辣椒酱2茶匙（10克）、干淀粉2茶匙（10克）、生抽1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5克）、... 全文

黑椒香草牛排[图]
牛排两块（约500克）、西红柿半只、青椒半只、洋葱半个、大蒜一瓣。盐1+1/2小匙、老抽1大匙、柠檬蜂蜜汁3大匙、柠檬汁1小匙、混合香草料、黑胡椒各适量。 全文