老烟火
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失眠菜谱
砂锅黄鱼豆腐[图解]
小黄鱼、鱼籽、豆腐。干红辣椒、葱、姜、八角、花椒、料酒、白酒、盐、糖、酱油、醋。
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豉油辣炒小观蚬蛤[图]
小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱。料酒、蒸鱼豉油、白糖。
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花旗参清鸡汤[图]
老母鸡半只、花旗参10克、盐适量。
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毛豆茭白炒大头菜[图]
毛豆、茭白、青椒、豆腐干、大头菜。食用油、盐、生粉、葱、生姜、大蒜。刀具:德国ZASSENHAUS高碳刀。
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五谷燕麦紫菜金枪鱼粥[图]
五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。
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燕麦豆沙醪糟[图]
醪糟(米酒)、豆沙、快熟燕麦片。
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奇异果慕斯[图]
饼底:低筋面粉30克、黄油16克、鸡蛋8克、糖粉8克。慕斯层:淡奶油150克、酸奶150克、吉利丁片8克、细砂糖15克。表面装饰:水50克、细砂糖6克、吉利丁片2、5克。水果:奇...
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蒜香小米粥[图]
小米、大蒜。
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燕麦面煎饺[图]
燕麦粉200克、面粉300克、酵母5克、猪肉馅150g、韭菜400克、香油、酱油、盐、蚝油、姜末。
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燕麦芝麻豆浆[图]
黄豆30克、燕麦30克、熟芝麻25克、纯净水1000毫升。
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莴笋炒腰花[图]
猪腰2个、莴笋250克、青椒2个。生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉各适量。
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奇异果芒果混合果酱[图]
奇异果果酱:奇异果果肉350克、细砂糖190克、柠檬汁20ml、QQ糖1粒、冰糖10克。芒果果酱:芒果果肉350克、细砂糖170克、柠檬汁15ml、QQ糖1粒、冰糖10克。份量:高8cm的小瓶...
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