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理气菜谱
红萝卜羊肉煲[图]
羊肉、红萝卜、枸杞、葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、甘草、丁香、香叶、小茴香、油盐。
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萝卜干烧肉[图]
猪腿肉300克、萝卜干100克。葱姜、八角、糖、盐、酱油。
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小茴香菜盒[图]
面粉、适量清水、小茴香、鸡蛋、适量花椒油、盐、少许鸡精。
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炝拌萝卜缨[图解]
萝卜缨1把、蒜2瓣、辣椒2根、花椒10余粒。香油1大勺、醋1/2大勺、糖和盐适量。
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酱萝卜[图解]
白萝卜、一小勺盐。4汤匙左右生抽、1汤匙白糖、2汤匙白醋、3汤匙左右纯净水。
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红萝卜虾茸粥[图]
虾50克、鸡肾50克、红萝卜50克、大米50克。
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海虹萝卜丝大包子[图]
干萝卜丝(生的)、新鲜海虹、油渣(肉吱吱)、荠菜、韭菜、面粉、酵母。
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香椿苗豆皮卷[图]
香椿苗、豆皮。豆瓣酱、香菜。
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糖醋红皮萝卜[图]
红皮萝卜两个、纯粮米醋、白糖各适量。
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萝卜丝猪肉包子[图]
馅料:猪肉末250克、白萝卜500克、小葱15克、沙拉油30克、盐、生抽、胡椒粉适量。面团:面粉500克、清水260克、盐2克、干酵母5克。
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鱼香响萝卜丝[图]
白萝卜350克、红泡椒2个、花椒10余颗、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、淀粉、醋、白糖、芝麻油、鸡粉各适量。
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白萝卜丝土豆汤[图]
植物油、葱花、白萝卜、土豆、花椒面、清水、韭菜末、盐、蚝油、白胡椒粉。
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