老烟火
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健忘菜谱
芋头烧鸭[图解]
芋头、鸭。大料、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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啫啫乳鸽煲[图]
乳鸽2只。腌料:盐、沙姜粉、生抽、生粉。料头:姜片、蒜子和葱白。
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清炒豌豆[图]
豌豆500克。猪油(炼制)25克、大葱10克、姜5克、盐4克、味精2克、料酒10克、香菜5克。
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香糯芋头饼[图]
芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。
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牡蛎煎饼[图]
鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。
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豌豆香肠焖饭[图解]
香米、豌豆、眉州东坡香肠(咸鲜味)、洋葱、胡萝卜、食用油。
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芋头豆腐[图解]
芋头、豆腐。葱姜蒜、生抽、料酒、剁椒、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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牡蛎葱香面[图]
面条(选自己喜欢的用)、牡蛎、葱花。盐、鸡精、胡椒粉、米醋。
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芋头粉蒸排骨[图]
排骨、芋头、粉蒸肉酱包调料。
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白糖芋头[图]
芋头、白糖(绵白糖为佳)。
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豌豆米家常炒[图]
豌豆米200克、肉末50克、鲜香菇4朵、小平菇适量、胡萝卜半根、独蒜半个。花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、自制椒麻酱1小勺、水150ML、黑胡椒粉1/2小勺、糖1小勺、盐、...
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芋头焖鸭[图]
鸭子四分之一只、芋头约400克、姜片和蒜粒、葱粒和红椒少许。盐、生抽和柱候酱以及红糖适量。
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