老烟火
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健忘菜谱
菠萝戚风蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、低筋面粉80克、菠萝浆80ml、玉米油55ml、白砂糖55克(1、方子本身的液体量是75ml,但我是用自己熬的菠萝果酱加水搅拌而成的,有点稠,所以我换成80ml;2、这个方...
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豌豆腊肠糯米饭[图]
新鲜豌豆、腊肠、糯米。
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盐水小豌豆[图]
新鲜豌豆、盐。
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葱姜蛏子[图]
蛏子、葱、姜、小红椒。料酒、盐、生抽、白糖。
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虫草花煨牛仔骨[图]
牛仔骨、土豆、虫草花。葱、姜、烤肉酱、盐。
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豌豆尖煎蛋汤[图]
鸡蛋、豌豆尖、清水。盐、味精。
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鲜虫草花蒸虾饼[图]
新鲜虫草花100克、鲜虾仁300克、半肥瘦鲜肉50克、鸡蛋1个。盐4克、料酒10克、白胡椒粉10克、蒸鱼豉油5克、葱白少许、油5克。
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五香芋头糕[图]
去皮芋头500克、沾米粉250克、清水500克。盐6克、五香粉2克、胡椒粉1克、植物油适量。
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豌豆炒彩椒[图]
红椒、黄椒、青椒、豌豆、鸡肉。盐、淀粉、葱。
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西蓝鱿鱼花[图]
1棵西兰花茎、胡萝卜1/2根、鱿鱼身2条、姜片、葱花、蒜片适量。盐1小勺、糖1小勺、料酒1大勺、醋1/2大勺、水淀粉1大勺。
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豉汁西蓝花塔[图]
西蓝花1棵、小米辣2个、姜丝适量。食用油1大勺、蒸鱼豉油2大勺。
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酸辣豌豆凉粉[图]
豌豆凉粉:豌豆粉210克、凉水500ML(用于调豌豆粉)、凉水500ML(用于煮熟豌豆粉)、盐2克。酸辣豌豆凉粉:豌豆凉粉500克、小红椒3只、小葱少许、蒜2瓣。香油1匙、盐适量...
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