老北京宫廷酸梅汤[图]
生山楂75g、乌梅50g、乌枣50g、甘草5g、豆蔻3g、干桂花15g、冰糖适量、清水5升（原配方我减半）。 全文

农家鸡块[图]
鸡半只、杭椒50克。料酒、老抽、耗油、白砂糖、干淀粉各适量。 全文

香椿米果[图]
剩米饭1碗、鸡蛋1个、香椿酱1勺、食用油（底油即可）。 全文

玉米猴头菇鸡汤[图]
猴头菇、鸡、玉米、猪肉。 全文

豆豉鲮鱼刀豆丝[图]
豆豉鲮鱼、刀豆、红辣椒、大蒜、胡椒粉、盐。 全文

酱油萝卜花[图]
白萝卜200克、酱油5克、糖3克。 全文

清脂开胃山楂汤[图]
山楂干30片、山楂糕200克、莲子10克、葡萄干10克、枸杞10克、银耳1小朵、人参果（蕨麻）10克、百合30克、冰糖50克、咸桂花10克。 全文

荞头炒小白虾[图]
嫩荞头、白虾、葱段、姜丝、朝天椒。盐、糖。 全文

糖醋藕丸[图解]
莲藕半个、海米5个、肉馅（余料约80克）、小葱2根、生姜、盐、料酒、香油。面粉3勺、鸡蛋1个、食用油200克（实耗约30克）。 全文

冰糖银耳南瓜羹[图]
银耳、南瓜、冰糖。 全文

玉米浓汤[图]
鲜玉米粒350克、洋葱半个（小个）、面粉约15克。色拉油少许、盐3克、白糖5克、黄油15克、淡奶油2汤匙、清水500ML。 全文

南乳莲藕煮排骨[图]
排骨350克、莲藕500克。南乳1汤匙、老抽1汤匙、冰糖1汤匙、料酒1汤匙、大蒜3粒、八角2粒、干辣椒3只、姜2片、蚝油2汤匙。 全文