老烟火
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活血化瘀菜谱
蘑菇滑肉片[图]
白玉蘑菇1盒(150克)、蟹味蘑菇1盒(150克)、猪里脊肉100克、荷兰豆少许。盐3克、洋葱碎少许、白糖1克、水淀粉适量,食用油10克、生抽1/2汤匙、半个蛋清、白胡椒粉1克、料...
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酱焖羊肉[图]
羊腿肉500克、中型土豆1个、中型胡萝卜1根、紫皮洋葱半个、姜2片、葱1大段。大料1个、香叶1片、干红辣椒6个、小茴香15粒、料酒3汤匙(45ml)、黄豆酱2汤匙(30克)、生抽2...
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羊肉汆酸菜[图]
羊肉片、酸菜、小红辣椒、香葱、姜。少许盐、酱油、香油、醋、胡椒粉、桂林辣酱。
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微波蚝油茄子[图]
茄子、蒜泥、洋葱末。蚝油、蒸鱼豉油、醋、糖、油、辣椒粉(可省略)。
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菠菜魔芋卷[图]
菠菜、魔芋卷、盐、醋、芝麻油、凉拌汁。
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白菜粉丝羊肉汤[图解]
粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油。
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桥羊肉[图]
羊肉、鲫鱼、葱、姜、胡萝卜。绍酒、八角、酱油、糖、精盐。
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腌青菜炒肉丝[图]
小白菜、精肉、黑木耳。盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒。
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羊肉炖萝卜[图解]
两块羊蝎子、一根羊尾巴、羊腿肉、羊腩、红萝卜。花椒、大料、葱姜、香菜。
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魔芋瓜条[图]
魔芋块儿、250g、黄瓜1条、蛋白2个、黑芝麻(熟)、盐、蘑菇精、白糖、白醋(或米醋)、橄榄油、香油。
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木耳韭菜炒肉片[图]
韭菜、木耳、肉片、葱姜蒜、干辣椒、海米、甜面酱。
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葱油武昌鱼[图]
武昌鱼一条、小葱一把。盐、生姜、蒸鱼豉油、菜油、黄酒。
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