老烟火
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活血化瘀菜谱
玫瑰花糖水[图]
干玫瑰花6g、白砂糖80g、清水适量。
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螃蟹白菜汤[图]
螃蟹一只、白菜200克。油、生姜10克、盐10克。
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红烧羊肉炖萝卜[图]
羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。
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茄子炒豆干[图解]
茄子、豆干。干辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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微波孜然羊肉[图]
羊肉350克、香菜100克、姜3片、嫩肉粉少许。食用油3汤匙、孜然1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、料酒少许。
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金针菇炒油菜[图解]
金针菇、油菜。盐、糖、鸡精、姜。
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河南羊肉糊汤面[图解]
熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉。淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。
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黄油煎蘑菇[图]
白蘑菇(一定要新鲜的,伞盖包得紧紧的那种)、黄油、黑胡椒、白葡萄酒、盐。
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黄焖羊肉[图]
羊肉、土豆、香菇、胡萝卜、大白菜、腐竹、粉丝。青蒜、香菜、姜片、干辣椒、八角、花椒、香叶、丁香、白糖、生抽、盐、料酒、甜面酱、味增、麻油、油。
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上汤一点红[图]
一点红、干贝几颗、鸡蛋两个、料酒、油、盐、糖。
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羊肉炖白萝卜[图]
羊肉、白萝卜、枸杞。葱、姜、白酒、胡椒粉、盐。
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鲫鱼炖茄子[图]
鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。
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