老烟火
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活血化瘀菜谱
八宝豆豉焖羊肉[图]
羊肉1000g、胡萝卜1根、土豆2个、大蒜5、6瓣、姜一块、大葱1段、干红辣椒20个(喜欢辣就多放)。花椒1大勺、八角2粒、草果1个、香叶2、3片、桂皮1段、山楂干3、5片。料酒1...
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山楂姜枣止痛汤[图]
山楂50克、红枣15颗、老姜15克。
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微波五彩茄子[图]
紫色长茄2个、香菜2棵、红色尖椒1/2个、蒜4瓣、葱1/4、猪里脊肉100克。腌肉老抽3ml、生抽5ml、水淀粉适量、色拉油5ml。茄子老抽5ml、生抽5ml、糖3克、盐1克、水淀粉15ml、...
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肉糜炒魔芋[图]
绿豆淀粉1/2cup、水3cups、肉糜少许。老抽2tbsp、生抽3tbsp、糖少许(提鲜)、大蒜叶1根。
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清蒸手撕茄子[图]
茄子3根、蒜2片、坛坛乡剁椒1勺、李锦记精选生抽1小勺、色拉油1小勺、糖、盐、鸡精少许。
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1个
烤春盘[图]
豆皮、韭菜。椒盐(盐/胡椒粉)、孜然、白芝麻、橄榄油。
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冰糖葫芦[图解]
山楂、竹签、冰糖、清水。
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自制山楂酱[图]
鲜山楂(去核去蒂)500克、冰糖250克、水约800毫升。
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什锦羊肉炒面[图]
精细挂面150g、煮熟的羊肉100g、小白菜1小把、胡萝卜1根、红椒1个。盐适量、火锅底料少许。
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红曲烤麸烧肉[图]
五花肉、烤麸、黑木耳、红辣椒、红曲米、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、酱油、冰糖、料酒、胡椒粉、油盐。
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红曲粄[图]
第一次做的方子(网上搜的):低粉65克、温水65克、糖160克、水400克、粘米粉300克。第二次改进配方(自创):低粉65克、水65克、粘米粉290克、水370克、糖100克、酵母1、...
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羊肉西红柿汤2[图]
羊腩一块、西红柿五个、葱、姜。
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