奇鲜桂鱼[图]
桂鱼1条（净重约600克、毛重约1000克）、臭豆腐干150克、红辣椒50克、菜芯150克。盐3克、葱花、姜末、蒜末各、l0、克、味精各2克、绍酒8克、香油10克、红油20克、XO酱50克... 全文

糟蒸青鱼[图]
青鱼块、糟辣、生姜、小葱。黄酒、精盐。 全文

孜然烤鱿鱼须[图]
鱿鱼须1000克、海鲜酱2-3汤匙、纯香型二锅头1/2汤匙、姜2片、香油适量、孜然适量。 全文

蒜香蛏子[图]
蛏子、海盐、大蒜、姜、料酒、盐。 全文

鲜鱼面[图]
新鲜的鮟鱇鱼肉、鲜切面、生姜、小葱、韭菜。 全文

白菜炖豆腐2[图]
豆腐500克、白菜500克、盐、葱姜蒜、生抽少许、花椒少许。 全文

干锅菜花[图]
白菜花1棵（散的那种）、干辣椒6根、花椒15粒、姜2片、葱1小段、蒜1瓣、香叶1片。郫县豆瓣酱1汤匙（15克）、盐1/2茶匙（3克）、生抽1/2茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、香... 全文

海藻鱼头豆腐汤[图]
草鱼头1个、草鱼尾1个、南豆腐250g、海藻芽200g、虾皮10g、蒜2瓣、葱1段、姜1块、盐少许。 全文

卤水鸽[图]
鸽子、生姜、大葱、小葱、卤煮香辛料（八角、桂皮、良姜1块、香叶、白芪片、陈皮、小茴香花椒粒等）。老抽、生抽、冰糖、盐。 全文

酒酿蒸鲈鱼[图]
鲜鲈鱼一条、甜酒酿（醪糟）一小碗。猪油、葱丝、姜丝、青红椒（可选）、香椿苗（可选，主要是为了点缀好看些，可以换做葱丝或者香菜）。盐、料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油... 全文

烙蛤蜊[图]
大个蛤蜊800克、大蒜5-6瓣、意芹叶（没有可以用普通芹菜叶）2-3枝，土豆2只、橄榄油（也可以用黄油）50克，牛奶或淡奶油2大匙、盐、胡椒粉适量。 全文

双椒鱿鱼仔[图]
鱿鱼、尖椒、红椒。姜、蒜、酱油。 全文