醋香黄瓜炒肉[图]
黄瓜2根、猪肉60-80克、蒜3-4瓣、小葱2根、姜3克。A料：水淀粉1大勺、料酒1小勺、植物油1小勺。B料：醋2-3大勺、生抽1大勺、淀粉水50ML、糖1小勺、盐适量、鸡精适量。C料... 全文

红枣糯米藕[图]
莲藕2节、糯米160克、红枣1杯、冰糖50克。 全文

冬瓜鸭汤[图]
鸭一只、冬瓜一斤、葱20克、姜20克。盐少许。 全文

凉拌腰花[图]
猪腰2个、大葱1根。生抽、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、姜、盐、辣椒油、香油、花椒。 全文

黑豆糯米豆浆[图]
黑豆70克、糯米30克、白糖或冰糖适量。 全文

笋干焖板鸭[图]
板鸭1袋、干笋尖适量、泡发黑木耳1小碗、生姜1块、蒜瓣4粒、干红椒6个（主要材料如图所示）。生抽、老抽、黄酒、自制混合豉汁料、啤酒小半杯、蒜泥萝卜汁2勺。 全文

蚵仔煎[图解]
牡蛎30克、毛毛菜1根、鸡蛋1个、红薯粉30克。甜辣酱或蕃茄酱均可（一般外面卖的都是店家调制好的甜辣酱，家庭可用普通甜辣酱或蕃茄酱代替）。 全文

干炒牛河5[图]
河粉200g、绿豆芽50g、洋葱半个、牛里脊100g、小葱2根。生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5g）、盐1/4茶匙（1g）淀粉1汤匙（15g）。 全文

小炒有机南瓜[图]
有机南瓜1/2个、西芹2片、杏仁20克。盐2克、油10克、蒜蓉少许。 全文

凉拌黑木耳[图]
黑木耳一小把、青椒半个、红椒半个、姜一片、小葱一根、白芝麻少许、海鲜酱油、香醋、芝麻油、色拉油、花椒3-5颗、盐、鸡精各适量。 全文

胡椒浸生蚝[图解]
生蚝、白胡椒粒、盐。 全文

海鲜菇丸子汤[图]
猪肉馅、姜、大葱、海鲜菇、西兰花。盐、白糖、料酒、清水、鸡精、香油。 全文