红酒鸡翅[图解]
鸡中翅8只、杨梅酒100克（可以用红酒100克）、盐、料酒、糖和生抽适量。 全文

红烧肉卤蛋[图]
五花肉、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、蚝油、冰糖。 全文

花雕熏鱼[图]
鳊鱼（最好是草鱼）1条500克、大葱2大段、姜1/4块、八角2个、花椒5克。玉米油、花雕酒50ML、水200ML、老抽1大勺、生抽2大勺、糖50克。 全文

心形提拉米苏[图]
手指饼：低筋面粉55克、鸡蛋2个（90克）、细砂糖45克、糖粉适量。提拉米苏：马斯卡膨奶酪160克、动物奶油160克、细砂糖60克、蛋黄2个、吉利丁片6克、朗姆酒6克、力娇酒6克... 全文

鸡肉棒棒糖[图]
鸡胸肉300克、红萝卜30克、芹菜1小根。酱油1小匙、砂糖1小匙、芝麻油小许、生粉1小匙、盐1/2小匙。 全文

菌菇排骨杂烩汤[图解]
排骨1斤、姬菇200克、山药1根、鹌鹑蛋250克、姜片适量、料酒1小勺、盐鸡精少许。 全文

酱爆鱿鱼丝[图]
鱿鱼、洋葱、青辣椒、干红辣椒、黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、料酒、姜、孜然粉、油盐。 全文

卤肉拌黄瓜[图]
卤肉一块、黄瓜一根。蒜末少许、生抽、醋、味精、香油。 全文

莴笋干炒肉丝[图]
莴笋干、瘦肉、姜蒜末、料酒、淀粉、香油、盐、生抽、尖椒。 全文

暖身羊肉煲[图]
羊腿肉750克、山药半根（比较大根）、荸荠（马蹄）13个、红萝卜一根、姜3片。生抽、老抽、南乳2块、南乳汁、料油、冰糖、油、水、淀粉水（一点粉粉加入一点水搅匀即成）各... 全文

葱香猪肉薄饼[图]
面团：面粉250克、清水180克（夏天用凉水冬天用温水）、盐3克。馅料：猪肉200克（可以稍微放点五花肉更好吃）、葱50克、酱油1大勺、料酒少许、花椒粉少许、姜粉少许、盐适... 全文

豆花鱼片[图]
草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克。郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣... 全文