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补肾菜谱
肉三鲜煎饺[图]
面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、水适量。油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺、白糖少许、蚝油1大勺、香油1大勺淀...
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栗子卷[图]
面包:金像高粉250G、白糖30G、盐2G、奶粉10G、水80G、鸡蛋1个、黄油38G、发酵粉3G。奶油栗子酱:栗子馅150G、淡奶油50G。
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原味栗子饭[图解]
栗子10粒、米1杯、水适量(1人份)。
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覆盆子戚风蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄5个、细砂糖10克、色拉油40克、牛奶50ml、覆盆子汁20克、覆盆子果肉60克、低筋面粉60克、沾米粉30克(20cm中空模)。蛋白霜:蛋白5个、柠檬汁5ml、细砂糖60克。
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酥香北极虾[图]
北极虾、木耳、圆白菜、青红椒、干辣椒、花椒、淀粉、盐、白糖、蒜、蚝油。
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韭菜虾仁炒饼[图]
烙饼、韭菜、鲜虾仁、胡萝卜。
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吉祥如意糖果饺[图]
饺子皮:胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、饺子粉。饺子馅:猪肉、虾仁、马蹄、冬笋(猪肉要肥瘦相间的,虾仁是新鲜基围虾现剥的,河虾更好,冬笋是比较嫩的笋头)。
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野生北极虾牡丹汁面[图]
北极虾若干、干面50g、鲣鱼汁20ml、姜片2片、清水适量。
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海鲜杂拌鸡蛋凉面[图]
面条:面粉300克、大个鸡蛋2个(130克)、盐1/2小勺。拌面:鱿鱼2只、鲜虾10只、黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1根、洋葱半个、辣椒面适量、白醋适量、糖1小勺、盐1小勺、白酒1...
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三色虾仁炒蛋[图]
虾仁100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克。1:葱5克、姜5克、盐1/2茶匙(3克)。2:淀粉1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3...
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培根杂菜栗子饭[图]
栗子10颗、香菇5个、卷心菜1/4颗、培根4片、米2杯(两人份)。
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豉油鲜虾韭菜丸[图]
鲜虾(速冻的虾也可以)250克、肥肉50克、韭菜30克、蒸鱼豉油2勺、红油1大勺、淀粉30克、料酒少许、白胡椒粉少许、盐一点点。
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