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补肾菜谱
橄菜豇豆碎[图]
豇豆、小肉片(五花肉)、橄榄菜、尖椒、蒜瓣、小块生姜。精盐、酱油。
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青蒜辣炒北极虾[图]
野生北极虾200克、青蒜(蒜苗)10根、李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙(15克)、李锦记豆瓣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根。酱油1汤匙(15ml)。
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小鱼塘海鲜蔬菜汤[图]
黄瓜一根、胡萝卜一根、豆腐200g、玉米1根、大虾150g、西兰花、青豆、蕨根粉丝、食盐、香油、鸡精适量。
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香辣豇豆烫面蒸饺[图]
豇豆500g、猪肉馅200g、大葱1根、面粉300g、热水200ml。白胡椒粉1g、姜粉1g、辣酱5g、盐3g、生抽15ml、料酒15ml、辣椒油10ml、鸡汁5ml。
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足料沙茶面[图]
劲道面条200g、鲜虾8个、豆泡8个、墨鱼丸3个、豆芽50g、菜心5根。沙茶酱30g、花生酱15g、盐1g、蒜2瓣。
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韭香肉沫蛋卷[图]
韭菜、肉馅、姜蒜末、香油、料酒、柴鸡蛋、淀粉、盐、肥肉。
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鲜虾干丝汤[图]
葱、姜、虾仁、虾皮、干丝、盐。
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滋味豉油虾[图]
鲜虾、蒜头、生姜、白糖、酱油、适量豉油。
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鲜虾番茄鸡蛋面[图]
鲜面条1把、大虾8只、番茄2个、油菜3颗、笨鸡蛋1个。油100ml、葱姜几片、生抽1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。
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猪肉青椒豆芽蒸饺[图]
饺子粉500克、猪肉350克、豆芽300克、青椒150克、水适量。油适量、盐适量、葱花15克、姜末5克、鸡精1/8勺、白糖1/4勺、料酒1大勺、生抽1/2勺、蚝油1大勺、香油1小勺。
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北极虾肉丸萝卜火锅[图]
猪肉馅300克、萝卜300克、北极虾适量、粉丝1把。葱姜、花椒、盐、鸡精、香油、生抽。
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透明春卷[图]
越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张、金针菇、韭菜、韭黄、胡萝卜、豆芽、菠菜、鲜虾仁各适量。蘸料:甜辣酱。
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