茶树菇乌鸡汤[图]
茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐。 全文

牛尾鲜菌汤煲[图]
牛尾500克、海鲜菇150克、香菇100克、姬菇100克、茶树菇100克、金针菇100克、枸杞30克。姜3片、葱2根、料酒1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙。 全文

豆腐蒸排骨[图]
排骨一根、嫩豆腐一块、豆豉、剁辣椒、葱、姜、蒜。生抽、生粉、食用油、料酒。 全文

伏特加煮牛舌[图]
牛舌一根（约1000至1300克）、生抽2大勺（30毫升）、海盐1大勺（约7克）、高度伏特加1大勺（15毫升）、洋葱1/8个、白醋2毫升、糖1小勺（5毫升）、八角、花椒、香叶适量。 全文

溜豆腐[图]
豆腐、豌豆、葱花、植物油、胡萝卜、花椒面、料酒、水淀粉、盐、蚝油。 全文

豆腐卷子[图]
面皮：面粉、盐。馅：豆腐、肉末、葱、剁椒。 全文

咸蛋黄豆腐酿丸子[图]
豆腐、肉馅、咸蛋黄、姜葱末、淀粉、蚝油、油盐。 全文

洋葱花菇炖鸡块[图]
鸡半只、干花菇、洋葱。盐、耗油、酱油、鸡精、生姜、蒜、指天椒。 全文

干烤针鱼干[图]
针鱼干250克、盐适量、少量菜油、干朝天椒若干。 全文

臭鳜鱼[图解]
臭鳜鱼3条（每条7两左右最佳）、干辣椒3-4根、泡辣椒3根、剁辣椒2大勺、小米辣4根、美人蕉3根、葱姜蒜适量。腌制用：王致和臭豆腐2块、料酒2大勺、盐2小勺。烹饪用：臭豆... 全文

软炸小梅鱼[图]
小梅鱼、面粉、鸡蛋、香草碎、干蒜末。盐、胡椒粉、料酒。 全文

清蒸梅鱼[图]
梅鱼半斤。生姜、盐各适量。 全文