炸鹌鹑蛋肉丸[图解]
鹌鹑蛋、肉馅、鸡蛋、淀粉、植物油、盐、鸡精。 全文

厚蛋烧[图]
鸡蛋3个、凉水少许。盐1/4勺、白糖1小勺。 全文

黑豆红枣米糊[图]
大米1/2杯、黑豆2/5杯、核桃5-6个、红枣5-6个。 全文

水煮荷包蛋[图]
鸡蛋一个、100度的开水少许。 全文

日式照烧卤蛋[图]
新鲜鸡蛋6个、日式酱油100ml、日式味霖100ml、日式清酒100ml、原蔗糖2大勺、水200ml、姜末1/2小勺、蒜末1/2小勺。 全文

嫩豆腐汤[图]
嫩豆腐1盒、金针菇1小把、蛤蜊10个、鸡蛋1个、西葫芦1/4个、洋葱1/2个、大葱1段、青红辣椒各1个、小银鱼15条、蒜末8克。辣椒粉1茶匙（5克）、大粒盐8克（普通盐也可以）、... 全文

煎蒸带鱼[图]
鲜带鱼75克、葱丝适量、姜丝适量、香菜茎少许、鸡蛋液少许、盐微量、蒸鱼豉油少许、清水1汤勺。 全文

卤鸡蛋[图]
a：鸡蛋、茶叶（也可不放）。b：生抽或老抽、桂皮、八角、盐、糖。 全文

香卤兔头兔腿[图]
兔头两个、兔腿四个、自制老卤汁一盒、清水。 全文

青菜鲜虾粥[图解]
大米100克、虾仁60克、油菜叶20克、食盐少许、料酒适量。 全文

湖南炒蛋[图]
鸡蛋、湖南青红辣椒、大蒜苗。盐、豆鼓酱、生抽。 全文

生拌茼蒿[图]
茼蒿叶、蒜、熟花生米、香油、味极鲜、醋、盐、味精。 全文