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补脑菜谱

五香鹰嘴豆图片
五香鹰嘴豆[图]
鹰嘴豆100克、盐4克、八角2粒、桂皮1小块。 全文
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黄姚辣椒酱蒸鱼鳍[图解]图片
黄姚辣椒酱蒸鱼鳍[图解]
鱼鳍、黄姚辣椒酱、姜丝、油、辣椒、酱油。 全文
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熏鸡蛋豆皮图片
熏鸡蛋豆皮[图]
鸡蛋10只、豆皮2片。市售炖肉料包1包、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、花雕酒、清水。熏料:红糖、茶叶、油。 全文
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椒盐南瓜花图片
椒盐南瓜花[图]
南瓜花、少许盐、1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水。 全文
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啤酒酱油蛋图片
啤酒酱油蛋[图]
鸡蛋、啤酒、酱油、盐、糖、老抽。 全文
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麻辣蛤蜊图片
麻辣蛤蜊[图]
花蛤蜊700克、大蒜1头、姜6片、大葱半颗、干辣椒10个、花椒1大勺。白酒1勺、料酒2勺、蒸鱼豉油2大勺、米醋1勺、白糖1勺(不用放盐)。 全文
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葱油鲜香菇图片
葱油鲜香菇[图]
新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙。 全文
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黄花菜炒木耳图片
黄花菜炒木耳[图]
黄花菜、木耳、瘦肉丝。油、葱花、精盐。 全文
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虾酱鸡蛋卷饼图片
虾酱鸡蛋卷饼[图]
面粉、温水、少许油。五个鸡蛋、两段葱、天津白虾酱、三个干红辣椒。 全文
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水炒鸡蛋图片
水炒鸡蛋[图]
鸡蛋3个、虾皮1小把、葱花﹑盐﹑料酒各适量。 全文
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剁椒鱼头豆腐图片
剁椒鱼头豆腐[图]
鲢鱼头1个、豆腐200克。太子剁椒、葱姜、料酒、盐、花椒。 全文
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金汤肥牛图片
金汤肥牛[图]
肥牛卷、金针菇、粉丝、南瓜、胡萝卜、芹菜、尖椒。姜、葱、蒜、油、盐。 全文
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