酸梅煮伍笋鱼[图]
伍笋鱼、酸梅、番茄、葱、辣椒、油、姜丝。 全文

青萝卜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、青萝卜一个、姜、油、盐、鸡精。 全文

糖醋薰小鲫鱼[图]
小鲫鱼500克、姜末50克、小葱30克、盐4克、料酒30克、醋80克、白砂糖30克、鸡精、胡椒少许、清水60克。 全文

酥鲫鱼[图解]
鲫鱼（一斤6条左右，太大了不好做）、葱姜蒜、花椒、大料。啤酒、米醋、白糖、盐、酱油。 全文

银鱼蛋炒饭[图]
米饭一碗、银鱼50克、鸡蛋一个、豌豆粒一把。葱花、姜片、盐1小匙、油1大匙、料酒1小匙、生抽1小匙。 全文

红蒸鲈鱼[图]
鲈鱼1条、葱白1段、姜5片。黄酒80ml、老抽1汤匙（15ml）、生抽35ml、食用油70ml、盐1/2茶匙（3克）。 全文

红枣栗子排骨汤[图]
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。盐、鸡精、绍酒。 全文

亚麻籽油[图]
参考份量：出油率约40%。亚麻籽2000克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

蒸鲫鱼[图]
鲫鱼、豆鼓、盐、生抽、醋、料酒、生姜、小葱、猪油、香油。 全文

鲫鱼干豆腐汤[图]
鲫鱼一条。干豆腐一张（也称千张、豆腐皮）。油、盐、料酒、鸡粉、姜。 全文

海蛎子茼蒿炖豆腐[图]
海蛎子、豆腐、茼蒿、葱花、油、蒜姜、盐、味精、香油。 全文

莲藕绿豆汤[图]
莲藕1/2节、绿豆2/3杯、红枣5个、枸杞适量、蜂蜜少许。 全文