海米拌菠菜[图]
菠菜、海米、醋、香油、味精、盐。 全文

蒜香蛏子[图]
蛏子、海盐、大蒜、姜、料酒、盐。 全文

虾蓉苋菜[图]
苋菜、虾仁、蒜泥、适当盐、香油、醋。 全文

西梅果酱[图解]
熟透西梅1000克（2斤）、白糖/冰糖160-200克、柠檬汁几滴（可加可不加）。 全文

辣白菜墨鱼仔[图]
墨鱼仔300g、青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g。 全文

炝拌卷心菜[图]
卷心菜半颗（约350克）。大蒜5瓣、干辣椒5个、生抽1大匙、醋1大匙、白糖1小匙、芝麻油1小匙、盐适量、鸡精少许、油2大匙、芝麻少许。 全文

酱烧鲫鱼[图]
鲫鱼1条、红椒1个、蒜3瓣、葱1截。黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许。 全文

芝士球[图]
肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、面包屑（或椰蓉）少许。盐0、5克、油适量、番茄沙司少许。份量：10个。 全文

清蒸鲈鱼5[图]
鲈鱼、姜、葱、蒜、黄酒、白胡椒粉、盐、李锦记蒸鱼豉油、色拉油。 全文

酸菜鱼汤煮鱼面[图]
鱼面150克、野生鲫鱼400克、酸菜半棵、泡椒4个、葱姜蒜适量。 全文

椒麻大虾[图解]
大虾400克、花椒一勺、料酒一勺、生抽一勺。 全文

鲫鱼红豆汤2[图]
鲫鱼活的一条、红豆（有人也叫它小豆，我用的是已经煮熟的红豆）、姜丝、清水、盐、香菜。 全文