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运动员菜谱
培根炒秋葵[图]
秋葵300克、培根2-3片、黄彩椒半个(可用普通的青、红椒)。姜4片、蒜2瓣、盐1小匙、植物油1匙。
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瑞典丸子[图]
丸子:牛肉馅150克、猪肉馅150克、洋葱40克、面包屑30克、香菇3朵、鸡蛋2个(较小,如果较大,用1个)、黄油20、酱油20克、淡奶油20克、盐适量、黑胡椒粉适量。奶香土豆泥...
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豆角土豆炖宽粉[图]
小土豆5个、芸豆角200克、五花肉100克、宽粉100克、酱油、盐、糖、味精、料酒、姜块、蒜末。
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瑞典肉丸子[图]
肉丸:牛肉馅50克、猪肉馅50克、面包糠100克、鸡蛋1个、酱油2汤匙(30ml)、黑胡椒碎1茶匙(5克)。酱汁:黄油30克、口蘑4个、淡奶油4汤匙(60ml)、酱油1汤匙(15ml)。...
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秋葵小炒[图]
秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。
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胡萝卜鸡肉丸子[图]
鸡胸脯肉200克、胡萝卜50克、鸡蛋一个、芦笋2根、洋葱半个、盐、胡椒粉、酸甜辣椒酱、粗粒面包粉适量。
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香酥铁拳[图解]
鸡翅根8个、生抽1汤勺、蚝油少许、豆瓣酱1小勺、花椒粉少许、番茄沙司少许、鸡蛋1个、面包屑少许、植物油适量。
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油醋汁芦笋大虾沙拉[图]
海虾6-8只、芦笋4根、彩椒红、黄各1/4个、大杏仁4-6枚、熟花生仁一撮。橄榄油1匙、红酒醋1匙、盐少许、现磨黑胡椒适量。
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黄金肉脯蛋[图]
小南瓜2只、肥瘦相间的肉泥100g、胡萝卜和藕各一小块、鸡蛋2只(2份)。六月鲜酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油少许、香葱少许。
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马拉松式烧牛肉[图]
牛肉1500克、洋葱1个、姜片20克、番茄800克、胡萝卜1000克、土豆1000克、意大利香草调料15克、2片肉桂叶、15克白砂糖、红酒2汤匙(30ml)、酱油2汤匙(15ml)、高度白酒2...
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鲜肉南瓜酥[图]
水油皮:面粉200克、南瓜泥100克、水28克、猪油16克(24个量)。油酥:低粉160克、猪油80克。肉馅儿:猪绞肉150克。葱姜末适量、料酒1汤匙、六月鲜酱油1汤匙、味达美臻品...
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培根煎秋葵[图解]
秋葵、培根、盐、黑胡椒、牙签、水。
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