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学龄前儿童菜谱
米奇小饼干[图解]
低粉100克、黄油55克、蛋黄1个、奶粉10克、糖粉30克、芝麻1小把。
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帆船小挞[图]
挞皮:低筋面粉100克、糖粉15克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、冷水25克。卡仕达奶油酱:蛋黄3个、糖粉75克、低筋面粉25克、牛奶250ML、香草精1小勺。表面装饰:抹茶粉少许...
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花生奶油饼干[图解]
低筋面粉100克、黄油65克、颗粒型花生酱35克、糖粉50克、鸡蛋液10克。
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中国娃娃双色手绘慕斯[图]
饼底:饼干100克、黄油35克。巧克力慕斯:牛奶100克、细砂糖10克、黑巧克力50克、吉利丁粉2.5克、冷水20克、淡奶油150克、糖粉20克。香草奶油慕斯:牛奶100克、糖粉10克、...
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愤怒的小鸟饼干[图]
金像牛油味曲奇预拌粉1袋(250克)、水2汤匙(25ml)、黄油100克。
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黑芝麻奶油果仁蛋糕卷[图]
A:蛋黃3个、糖20g、盐2g、牛奶90ML、橄榄油40g、低筋粉80g、玉米粉10g泡打粉2克。炒香的熟芝麻粉20g、熟果仁碎30克。B:蛋白3个、糖40g。
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纯手工什锦牛轧糖[图]
棉花糖200克、无盐黄油65克、奶粉125克、坚(干)果200克。
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奇异果造型饼干[图]
黄油、白砂糖、全蛋液、低筋面粉、抹茶粉、可可粉、玉米淀粉、黑芝麻。黄色面团:黄油60克、白砂糖40克、全蛋液20克、低筋面粉110克、玉米淀粉10克。绿色面团:黄油60克、...
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巧克力卷心饼干[图]
220g黄油、糖80g左右、一个鸡蛋、150g左右面粉、2g泡打粉、巧克力(巧克力粉也可以的)。
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牛奶鸡蛋布丁[图]
牛奶400ML、鸡蛋3个、淡奶油90ML、糖40克。
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超萌挤挤小面包[图]
高粉500克、低粉100克、细砂糖90克、酵母5克、盐4克、牛奶235克、鸡蛋2个(约100克)、黄油60克。表面装饰:高粉、杏仁片、黑巧克力。
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虾仁蛋羹[图]
鲜虾仁3个、鸡蛋2个、凉开水。盐1克、生抽、鸡粉、香油适量(1人份)。
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