特色
最受小朋友欢迎的零难度甜点——牛奶鸡蛋布丁。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、糖加入到牛奶中，小火煮至糖完全融化就可以了，放凉备用。
2、鸡蛋打散，淡奶油加入到蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3、将放凉的牛奶加入到淡奶油鸡蛋液中，轻轻拌匀。
4、将搅拌好的液体过滤三遍，直至没有泡沫为止。
5、烤盘内放置三分之一的热水，再加模具放入烤盘内，将做好的牛奶液倒入模具中。
6、烤箱预热150克，中层烤25分钟至布丁凝固即可。
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