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学龄期儿童菜谱
糖果水晶粽子[图]
西米、粽叶、软糖等。
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苕丝糖[图]
红心红苕(红心红薯)1000克、熟花生仁100克、黑加仑干50克、白糖130克、麦芽糖90克、清水70克、炒熟的白芝麻适量。份量:一个较大的饭盒量。
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芭比公主蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄5个、植物油50克、牛奶75克、面粉100克、细砂糖10克、盐1小撮。蛋白糊:蛋白5个、细砂糖70克。奶油抹面:动物性淡奶油500克、糖约40-50克、夹馅水果随意适量...
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油炸粑[图]
萝卜、姜蒜末、香葱、生抽、盐、香油、面粉。
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牛奶花生牛轧糖[图]
棉花糖300克、奶粉200克、花生米300克、黄油90克(棉花糖一定要选择白色,无夹心的。我的这个是网购的,亲们可以用来参考。花生米放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟。...
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马拉糕[图]
低粉200克、吉士粉30克、泡打粉5克、苏打粉2克、鸡蛋250克、细砂糖200克、植物油75克、花奶50克、香草精2克、淡奶也叫花奶(CarnationEvaporatedMilk)、吉士粉(custardpo...
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斑点土司[图]
面包粉250克、酵母粉3克、砂糖22克、盐3克、水155克、奶粉15克、黄油20克、红曲米粉5克。
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椰蓉花朵面包[图]
面包:高筋面粉250克、水125克、鸡蛋25克、黄油25克、奶粉5克、盐1克、酵母5克、糖40克。馅料:椰蓉60克、黄油30克、鸡蛋30克、细砂糖25克。表面刷液:全蛋液。
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手卷披萨[图]
4个手卷PIZZA和1个6寸PIZZA的分量。面团:高筋粉250G、牛奶160G、酵母3G、鸡蛋半个、细砂糖40G。馅料:香肠1条、鲜虾4只、马苏里拉芝士适量、总统芝士2片、番茄酱适量、香...
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香葱培根奶酪面包[图]
全麦面粉200克、高筋面粉100克、糖20克、酵母4克、盐2克、牛奶120克、鸡蛋1个、黄油20克、培根6片、奶酪片6片、香葱、适量、全蛋液适量(12个)。
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小蜗牛焦糖可可面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋1个、糖20克、盐3克、干酵母粉3克、黄油20克、牛奶90克。馅:奶油焦糖酱15克、可可粉适量。
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迷你玛德琳[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只。鸡蛋1只(蛋液50g)、糖粉50g、低粉50g(若想要高高的小肚子需加1/2茶匙泡打粉与低粉混合使用)、柠檬皮屑少许、黄油50g。
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