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学龄期儿童菜谱
巧克力核桃牛轧糖[图]
黄油30克、棉花糖100克、可可粉4克、奶粉65克、核桃100克。
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玫瑰腰果牛轧糖[图]
黄油35克、棉花糖100克、无糖奶粉70克、腰果100-120克、玫瑰花2-3克。
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莴笋炒鸡肉[图]
莴笋250克、鸡腿2个(重约280克)。剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量。
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杂蔬烩饼丝[图]
植物油、葱花、大白菜、花椒面、香菇、清水、烤肠、鸡蛋、韭菜、盐、蚝油、春饼。
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蔓越莓花生大米糖[图]
花生仁、植物油、大米花、蔓越莓、熟黑芝麻、绵白糖、麦芽糖、清水。
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葱香金昌鱼[图]
金昌鱼1条。香葱酱30克、葱、姜、蒜各20克、干辣椒10克、盐3克、料酒20克、生抽15克、糖8克。
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美式炒蛋[图解]
鸡蛋5个、黄油30克、全脂牛奶100ML、盐(选择)少许、黑胡椒(个人喜好)少许。
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蔓越莓杏仁牛轧糖[图]
蔓越莓15克、棉花糖100克、奶粉65克、黄油30克、杏仁120克。
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玫瑰火饼[图]
面皮:面粉160克、糖10克、水75克。油酥:面粉80克、油50克。馅料:玫瑰酱100克、红薯泥80克、熟瓜子仁30克、熟腰果30克、熟花生米30克。
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香草粗糖饼干[图]
低筋面粉100克、黄油70克、糖粉30克、香草精1/4小勺(1.25ml)、盐1/8小勺(0.625ml)、粗砂糖20克(表面装饰用;参考分量:25块)。
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蔓越莓牛轧糖[图]
蛋清2个、麦芽糖浆(水怡)450克、清水70克、细砂糖200克、盐3克、黄油80克、奶粉200克、熟花生300克、蔓越莓干150克。
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2个
可可牛轧糖[图]
巧克力粉50g、原味棉花糖100g、熟花生50g、黄油3g。
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