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老年人菜谱

苦瓜蛋饼图片
苦瓜蛋饼[图]
苦瓜、鸡蛋、小葱、各种调味品适量。 全文
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玉米面糊糊图片
玉米面糊糊[图]
玉米面三汤匙、适量清水。 全文
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松鼠桂鱼图片
松鼠桂鱼[图]
桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。 全文
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地三鲜2图片
地三鲜2[图]
绿皮茄子1个、土豆1个、青椒2个、蒜瓣2粒、大葱1段。精盐、白糖、酱油、水淀粉、香麻油、高汤。 全文
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点评:8篇
成果:1个
培根沙拉面包图片
培根沙拉面包[图]
面团:高筋面粉250克、低盘面粉50克、细砂糖30克、盐3克、奶粉15克、即溶酵母3克、全蛋30克、水150克、黄油20克。培根片6片、青红椒、马苏里拉奶酪、沙拉酱各适量。参考份... 全文
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牛奶格子饼干图片
牛奶格子饼干[图]
低粉180克、牛奶50克、色拉油40克、糖70克、小苏打粉1/4TSP、蛋白10克。 全文
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牛奶高钙吐司[图解]图片
牛奶高钙吐司[图解]
高筋面粉2杯(290克)、黄油26克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、食盐4克、细砂糖16克、即发酵母粉3克。 全文
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椰香玛芬图片
椰香玛芬[图]
低粉160克、泡打粉1/4茶匙、苏打粉1/8茶匙、黄油80克、细砂糖100克、椰奶200克、鸡蛋2个、椰蓉150克、椰丝少许。 全文
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胡萝卜天然酵种面包图片
胡萝卜天然酵种面包[图]
酵头:液体酵种转换成固体酵头(含水率62.5%)、天然酵种50g(100%水粉比例)、高筋面粉175g、水100g。主面团:所有酵头、高筋面粉200g、带麸皮全麦粉100g、胡萝卜丝120g... 全文
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低粉蓝莓吐司图片
低粉蓝莓吐司[图]
低筋面粉420克、白砂糖90克、酵母粉4克、淡奶油60克、鸡蛋1个、水150克、黄油40克(此配方可得800克左右的面团,用600克做这个吐司,另外200克做了小面包)。馅料:蓝莓酱... 全文
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香草面包布丁[图解]图片
香草面包布丁[图解]
快过期的吐司面包2片、鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶130毫升、糖15克、盐少许、香草精1毫升、果脯少许、肉桂粉少许。 全文
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全麦切达司康图片
全麦切达司康[图]
面团:低筋面粉150g、全麦粉50g、泡打粉2小勺、无盐黄油80g、白砂糖2大勺、盐1/2小勺、冷牛奶70ml、切达奶酪50g。刷面和装饰:牛奶适量、切达奶酪30g。 全文
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