2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。
3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。
4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。
5、待玉米面糊两个开锅后,装碗即喝。
贴士:玉米性平,味甘淡,一般人都可食用。而且,还能降胆固醇,健脑。而玉米面中含钙、铁较多,可防止高血压等。[LaoYanHuo.com]