老烟火
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老年人菜谱
迷迭香黑椒炒杂菌[图]
草菇4朵、意大利香菌4朵、口蘑4朵、蒜8-9瓣、洋葱半头、迷迭香2只、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺(半勺泡洗蘑菇用,半勺用于炒菜调味用)。
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胡萝卜橙汁[图]
参考份量:2人份。2根胡萝卜、2个橙子(以上份量可根据自家需要调整)。
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腰果杏仁酥[图]
中筋面粉500克、玉米油250克、白糖170克、鸡蛋1个(50克)、泡打粉5克、小苏打3克、杏仁、腰果各适量(45升烤盘2盘)。
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土豆炖鸡块[图]
鸡腿肉500克、土豆300克。葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、酱油、盐、料酒。
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浓香黑芝麻糊[图]
黑芝麻100克、糯米粉50克、白糖适量。
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41
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南瓜豆腐羹[图]
南瓜、内脂豆腐。
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42
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栗子烧鸡[图]
鸡腿、栗子、葱、姜。料酒、酱油、糖。
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43
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彩虹蛋糕卷[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、牛奶40克、享怡甜麦芽糖醇60克(加入蛋白中)、享怡甜麦芽糖醇30克(加入蛋黄中)、草莓果酱、红色和绿色色香油。
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44
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干烧明虾[图]
明虾250克、红椒、黄椒各20克。葱花、姜末、蒜末各10克、番茄酱15克、六月鲜酱油25毫升、料酒15毫升、白糖5克、植物油适量。
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45
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玉米羹[图]
玉米1000克、冬瓜500克、瘦肉150克、鸡蛋1个、迷迭香小许。酱油、胡椒粉、白砂糖、盐、食用油和淀粉水各小许。
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46
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1个
栗子面包[图]
高筋粉350克、熟栗子80克、酵母5克、蛋液38克、牛奶180克、糖50克、盐5克、黄油30克。
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韭菜鸡蛋盒子[图]
韭菜、鸡蛋、面粉、猪肉馅、水适量。花椒、大料、葱段、姜片、桂皮、盐、生抽、油少许。
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