豉香芦笋藕丁[图]
藕一节、芦笋四、五根、鲜红椒一个、老干妈一勺、大蒜、盐、油、生抽。 全文

木耳青菜虾皮包[图]
馅料：青菜约500克、鸡蛋2个、木耳一把、虾皮一小把、盐、香油。面粉500克、水275克、白糖10克、盐2、5克、酵母2、5克。 全文

豆腐黄瓜盅[图]
豆腐、黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜）、胡萝卜、鲜香菇、葱、淀粉。盐、胡椒粉、素易鲜、芝麻油。 全文

枸杞鲜肉大丸子[图解]
肉末（肥瘦相间）、白菜叶、马蹄果、宁夏枸杞。精盐、老抽、白糖、胡椒粉、葱姜末、花椒粒、香麻油。 全文

麻仁薯球[图]
紫皮土豆1个、糯米粉、牛奶。糖、食用油、黑白芝麻适量。 全文

海参肉丁捞面[图]
水发海参六只、花肉200克、洋葱一个、青菜一把、红椒6只、新鲜面条500克。盐、生抽、老抽、糖、料酒、味精、淀粉。 全文

干烧芋艿鸭[图]
鸭、芋艿、葱、冰糖、老姜、盐、老抽（红烧汁）、料酒。 全文

珍珠虾丸[图]
猪肉馅200克、糯米100克、大虾6只。香油、鸡蛋、葱姜、生抽、盐、鸡蛋清。 全文

白菜卤[图]
娃娃菜（大白菜也可）1棵、鲜香菇5朵、芋艿（芋头）5个、板栗20粒、鸡蛋2只、虾米5克、独蒜1个。玉米油、高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐。 全文

加州核桃小炒[图]
核桃、蟹味菇、红黄彩椒、荷兰豆。盐、白胡椒粉、味精、香油。 全文

皂角米樱桃冻[图]
樱桃400G、皂角米10G、冰糖40G、鱼胶片10G（糖量可以根据喜好添加，鱼胶片用量一般是200G液体加5G。皂角米的量不需要太多，浸泡后会膨胀很多）。 全文

鱼香虾球[图]
大虾、泡椒。酱油、盐、白糖、醋、料酒、姜末、蒜末、葱花、味精、水淀粉、高汤、油。 全文