枣泥馒头卷[图解]
普通面粉560g、枣泥150g、即发干酵母6g、纯净水270g、红枣16个。 全文

香菇豆皮 [图解]
香菇、豆皮、韭菜、葱、油、适量盐。 全文

极品香辣虾[图解]
草虾、豆芽菜、干辣椒、葱姜。盐、糖、酱油、料酒、五香粉。 全文

欧式面包[图解]
牛奶180ml、橄榄油26克、盐4克、高筋面粉290克、糖16克、即发酵母粉3克。 全文

原味鲜奶油蛋糕卷[图解]
烤盘尺寸：28×28（原方36×26）。蛋黄5个、糖20克、蛋白4个、糖30克、低粉55克、玉米油40ML（原方是用融化黄油）、白醋几滴。夹馅：淡奶油适量、糖适量。 全文

迷迭香烤琵琶腿[图解]
琵琶腿4个约560g、新鲜迷迭香2支、现磨海盐、现磨黑胡椒、大蒜1/2头、孜然1g、橄榄油5ml、老抽几滴、蜂蜜20g、温水20ml。 全文

香菇豆豉蒸野鸡[图解]
野鸡一只、香菇6-8朵（喜欢的话还可以放更多）、干辣椒2-3个、姜蒜适量、豆豉一大匙。生抽一汤匙半到两汤匙、老抽一汤匙、姜汁（或嫩姜末）和料酒各适量、耗油半汤匙。 全文

枸杞豆浆[图解]
黄豆100g、枸杞1小把、水1100ml。 全文

午餐肉[图解]
猪肉200克、姜少许、25克淀粉、15克面粉、35克清水、蛋清一个、油少许、盐少许。 全文

开心牛角包[图解]
牛奶300L、鸡蛋1个35克左右、黄油3大勺、酵母2小勺、糖2大勺、盐1小勺、植物油3大勺、高筋面粉4杯。 全文

椰蓉玫瑰花朵面包[图解]
面包面团：高筋粉200g、盐2g、酵母（我用的普通安琪酵母）4g、牛奶80g、细砂糖30g、鸡蛋一个、黄油30g。椰蓉馅：黄油25g、椰蓉50g、牛奶45g、细砂糖25g。 全文

香草华夫饼[图解]
蛋3个、香草糖40克、牛奶90ML、自制香草精10ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打泡4克、融化黄油60克（8块）。 全文