臊子肉夹馍[图解]
猪肉一块、干辣椒若干个、大葱一段、生姜一块。五香粉、辣椒面、陈醋、盐。 全文

茶油蒸鸡[图解]
鸡肉500g、香菇4朵、木耳少量、金针少量、红枣1个。葱、姜、盐、糖、料酒、生粉、禾然有机茶油。 全文

莴笋炒山药[图解]
莴笋、山药。葱姜蒜、料酒、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

凉拌海带丝[图解]
海带、金针菇、香菜。葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

红烧玉米排骨[图解]
猪排骨一斤、玉米一个、八角两玫、香葱半两、冰糖一大匙、老抽三大匙、老姜一块、淀粉一大匙、盐适量。 全文

古法花椒肉[图解]
五花肉1000克、花椒30克、葱姜适量。盐10克、糖10克、鸡精15克、料酒20克、酱油20克、红曲米10克。 全文

蚝油鲜竹卷[图解]
肉糜250g（肥瘦比例为4：6）、虾仁125g、干冬菇20g（我用的是花菇）、青豆25g、豆腐衣若干张、葱姜、面粉。盐、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油25g、糖7g、水淀粉。 全文

马蹄梨汁[图解]
梨一个、马蹄（荸荠）8、9个、蜂蜜。 全文

秘制酸甜猪手[图解]
猪脚（1只）、姜（5片）、葱（2根）。油（3汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、米酒（2汤匙）、白醋（3汤匙）、老抽（2汤匙）、盐（1/2汤匙）、白糖（2汤匙）。 全文

酸菜鱼2[图解]
酸菜、草鱼。葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、料酒。 全文

卤鸡[图解]
三黄鸡半只、五花肉1小块。香料：八角2颗、草果1颗、香叶4-5片、茴香籽1勺、花椒1小勺、冰糖7-8颗。佐料：葱、姜、酱油、盐。 全文

蜜汁小土豆[图解]
土豆、红糖、白糖、芝麻。 全文