梅干菜蒸鲩鱼[图解]
鲩鱼中段、梅干菜、卤肉及卤肉汁（已制熟）1小碗、生姜、干红椒、蒜瓣、香菜、小葱。盐、料酒、胡椒粉、鲜醇酱油、冰糖碎、蒸鱼豉油。 全文

鱼骨冬瓜汤[图解]
三文鱼骨、冬瓜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

花生牛奶[图解]
生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量。 全文

糖醋排骨3[图解]
排骨。盐、糖、醋、老抽、料酒、葱姜蒜。 全文

红烧豆皮饺子[图解]
豆皮一张、肥瘦肉200克、生姜10克、大蒜10克。 全文

九转大肠[图解]
大肠、大蒜、干辣椒、花椒、姜。香油、白糖、盐、白酒、胡椒粉。 全文

白果煲土鸡[图解]
草母鸡、白果、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

排骨烧马蹄[图解]
排骨（半斤）、马蹄（半斤）、蒜头（3瓣）、葱（1棵）、生姜（2片）、香菜（1棵）。油（3汤匙）、盐（1/5汤匙）、酱油（1/2汤匙）、糖（1/6汤匙）、辣椒粉（1/5汤匙）、料... 全文

炒黄瓜酱[图解]
猪瘦肉300克、黄瓜200克。黄酱10克、酱油、绍酒、香油、色拉油各少许、鸡精适量、盐少许、葱、姜少许。 全文

李子酱[图解]
李子8个、白糖80克、柠檬汁几滴。 全文

鲮鱼酿茄子[图解]
茄子、鲮鱼、生抽、果酒、糖、油、香油、姜蓉、生粉。薄芡:蚝油、葱花、白芝麻。 全文

蒸海蟹[图解]
梭子蟹、姜、盐、味精、黄酒。 全文