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中级菜谱

鱼香肉丝图片
鱼香肉丝[图]
猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、蒜末1汤匙(15克)、剁椒4汤匙(60克)。酱油1汤匙(15ml)、醋2汤匙(30ml)、料酒1茶匙(5m... 全文
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点评:141篇
成果:35个
韩式辣酱拌饭[图解]图片
韩式辣酱拌饭[图解]
米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、鸡蛋一个。韩国辣酱、盐、鸡精、生抽、蒜茸少许。 全文
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点评:123篇
成果:0
土豆饼[图解]图片
土豆饼[图解]
土豆、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋。 全文
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点评:118篇
成果:0
糖醋排骨图片
糖醋排骨[图]
排骨750克、开水适量。葱6克、姜6克、大料1枚、红色干尖椒1只、梅肉1块、绵白糖3大勺+2小勺、镇江香醋1.5大勺、生抽1大勺、白醋1小勺、盐少许。 全文
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点评:105篇
成果:55个
可乐鸡翅图片
可乐鸡翅[图]
鸡翅、可乐。葱姜、盐、糖、酱油、料酒。 全文
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点评:104篇
成果:24个
金沙玉米[图解]图片
金沙玉米[图解]
罐头玉米一罐、咸鸭蛋黄两个、淀粉两大匙、盐适量。 全文
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点评:103篇
成果:0
苦瓜煎蛋图片
苦瓜煎蛋[图]
鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、生粉。 全文
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点评:100篇
成果:4个
地三鲜图片
地三鲜[图]
土豆、茄子、柿子椒、香葱、大蒜。 全文
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点评:100篇
成果:26个
红烧排骨图片
红烧排骨[图]
猪肋排骨500克、葱段20克、生姜2片、八角1个、花椒10粒、香叶1片、味极鲜酱油20ml、老抽5ml、冰糖30克、芝麻1勺、料酒10ml、盐适量3克(如果喜欢吃糖醋口味的,可以再加30... 全文
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点评:99篇
成果:25个
辣子鸡[图解]图片
辣子鸡[图解]
整鸡一只或鸡腿一盒、花椒和干辣椒(1:4)、葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。这是这道菜所需要用到的主要调料、不要嫌多、考虑到成本问题、用量已经减... 全文
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点评:91篇
成果:0
皮蛋瘦肉粥[图解]图片
皮蛋瘦肉粥[图解]
珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时、瘦肉三两切末、皮蛋两个切小丁、老姜一小块切片、葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。 全文
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点评:90篇
成果:1个
红烧茄子[图解]图片
红烧茄子[图解]
茄子一斤切滚刀块、用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵切碎、蒜三瓣切片、香菜两棵切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放... 全文
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点评:87篇
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