蓝莓芝士慕斯蛋糕[图]
A料：全麦饼干80克、黄油35克。B料（酸奶油30ML）：淡奶油26ML、柠檬汁4ML。C料：奶油奶酪150克、原味酸奶100克、细砂糖30克、蓝莓果汁80ML、柠檬汁1大勺。D料：鱼胶粉7克... 全文

雪菜大汤黄鱼[图]
黄鱼350克、腌雪里蕻100克、冬笋80克。干淀粉2茶匙、香葱20克、生姜5克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、黄酒1汤匙、小红椒1个。 全文

黑蒜子牛肉粒[图]
牛里脊400克、蒜2头。腌肉：1/4西红柿、洋葱半个、胡萝卜和香菜梗适量、一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、一勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀的鸡蛋。炒菜：黄油15... 全文

水晶肴蹄[图]
猪蹄两只、姜片、少量盐、花椒、大料瓣。姜丝、蒜末、酱油、醋。 全文

五彩汤圆[图]
糯米粉、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯。馅：黑芝麻和豆沙（这次只做了两种口味，本还想做花生馅的，实在是来不及）。 全文

冰糖炖燕窝[图]
白燕盏一盏（约5克）、冰糖20克、纯净水适量。 全文

羊蝎子火锅[图]
羊蝎子2斤、香菜1根、葱1根、姜1小块、花椒15克、小茴香10克、孜然15克、良姜1小块（约15克）、草果1个、香叶2片、桂皮1段、干辣椒4个、白胡椒粒15克。生抽3汤匙（45ml）... 全文

坛子肉[图]
五花三层猪肉3块儿、香叶两片、八角1个、干辣椒1个、冰糖6块儿、姜片6片、大葱1小段、生抽1大匙、有机酱油2大匙、玫瑰豆腐乳1块儿、玫瑰豆腐乳汤汁2大匙、米酒1/2杯。 全文

羊肉烩面[图]
羊肉500克、羊骨500克、面粉500克。木耳、黄花、海带、细粉条、香菜。葱姜、八角、桂皮、肉蔻、花椒、小茴香、草果、盐、鸡精、辣椒油。 全文

杯装提拉米苏[图]
参考分量：6-8小杯。马斯卡彭馅：马斯卡彭芝士（mascarponecheese）200克、动物性鲜奶油（whippingcream）120克、蛋黄2个、细砂糖40克、鲜牛奶25克、马萨拉酒（marsala）1... 全文

肉圆[图]
猪肉400克、鸡肉100克、葱10克、姜10克、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、盐10克、胡椒粉4克、十三香4克。菜籽油10克（也可以用植物油）、鸡精少许、水200-250克。汤中葱5克、姜5... 全文

香草华夫饼[图]
牛奶250ml、香草豆荚1/3根。无盐黄油100g、细砂糖60g、鸡蛋3个低粉200g、泡打粉1/2小匙。 全文