佛跳墙[图]
原汤A：瘦猪腿肉200g、猪蹄一只、猪肚200g、猪排骨200g、鸭胗100g、牛蹄筋300g、鸡一只、鸭一只。原汤B：水发大干贝3-5、金华火腿100g、新鲜冬笋2只、水发香菇100g、水发... 全文

鱼头泡饼[图]
鲢鱼头（一个）、五花肉（2-3两）、煎好的油盐饼。香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量。 全文

水煮回头鱼[图]
回头鱼1条（约1000克）。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉... 全文

水果千层蛋糕[图]
饼皮材料A：低粉160g、黄油30g、鸡蛋（两个全蛋和一个蛋黄）、牛奶480ml、幼砂糖50g。夹馅材料B：淡奶油350g、幼砂糖40g、香草精少许，新鲜草莓、芒果适量。 全文

东坡茄子[图]
猪肉肉末200克、粉丝一小把、茄子1根、蒜6瓣、生姜一小块。盐一小勺、白糖一小勺、醋一小勺、酱油一小勺、郫县辣酱一勺、耗油2小勺。 全文

琵琶大虾[图]
虾、9只、鸡蛋、1枚、面包屑、适量、盐、1茶匙（5g）、面粉、适量、油、500ml 全文

红糖红枣吐司[图]
金像高筋面粉300克、红糖60克、红枣60克、鸡蛋一个（带壳差点60克）、酵母3克（原方子4克，我看现在天气热减了1克）、盐3克、黄油25克（原方子15克）、清水130克（我实际... 全文

奶酪葡萄干红糖吐司[图]
一个吐司量，做的是2个吐司的分量。A中种：金象高筋面粉160克、即溶酵母粉2克、蛋黄1个（18-20克我用的是土鸡蛋，所以颜色很黄）、水80克。B主面团：高筋面粉40克、红糖20-... 全文

抹茶蜂蜜吐司[图]
高筋面粉300克、牛奶180克、蜂蜜20克、糖粉50克、干酵母粉3克、抹茶粉1大勺、开水两大勺、黄油30克。表面装饰：蛋白适量、杏仁片适量。 全文

南瓜酱海陆双享披萨[图]
饼皮：高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g。酱料：南瓜100g、番茄1个、洋葱1/4个、香叶2片、番茄酱2大勺、培根3片、玉米1/根、蟹棒2... 全文

双色肉松蛋糕卷[图]
鸡蛋5个、牛奶100ml、低筋面粉100克、白糖100克、玉米油75ml、可可粉2勺（鸡蛋分开蛋白和蛋黄，分别装进干净无油无水的容器）。馅料：沙拉酱、自制芝麻肉松各适量。 全文

球衣饼干[图]
原味面团：黄油100克、糖粉50克、盐1.5克、蛋26克、香草精1.5克、低筋面粉150克。可可面团：黄油60克、糖粉30克、盐1克、蛋15克、香草精1克、低筋面粉80克、可可粉10克。 全文