椰子炖鸡汤[图]
椰子1个、乌鸡750克、瘦肉250克。红枣30克、桂圆15克、枸杞10克姜小许。 全文

金汤海参[图]
海参、鹌鹑蛋、鸡腿、南瓜、小白菜、姜片、胡椒粉、盐。 全文

蚝油西兰花苹果树[图解]
西兰花500g、樱桃萝卜100g、紫菜适量、李锦记旧庄蚝油适量、盐适量。 全文

烤乳鸽[图]
乳鸽2只、大葱一根、姜片、蒜片适量、卤水汁160ml。表面：柠檬汁、生抽和蜂蜜适量。 全文

醉蟹清炖鸡[图]
活老母鸡一只（约2000克）、醉蟹250克、火腿50克、水发香菇、冬笋、绍酒、醉蟹卤各25克、精盐、葱段、姜片各适量。 全文

清汤燕窝[图]
土鸡、土鸭、猪骨或猪蹄膀、日本干贝、金华火腿、印尼燕窝、鸡胸脯肉。 全文

宋嫂鱼羹[图]
桂鱼1条、姜10克、料酒10克、清鸡汤500克、绍兴黄酒3克、醋15克、金华火腿2片（瘦肉）、水发香菇20克、蛋黄1个、油30克、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、生粉1小勺、... 全文

干烧大虾[图]
对虾6只、葱姜蒜少许、熟猪油、鸡汤。料酒、生抽、盐、糖、醋、味精。 全文

蒜茸粉丝蒸鲍鱼[图]
鲜活鲍鱼7只、粉丝1小把。大蒜、蒸鱼豉油。 全文

奶油草莓蛋糕[图]
全蛋300g、砂糖220g、水饴12g、低筋粉170g、可可粉30g、黄油52g、牛奶80g、草莓1斤、蓝莓2盒、淡奶油500g、细砂糖50g（8寸圆模一个6寸圆模一个4寸圆模一个）。 全文

榴莲慕斯[图]
A戚风蛋糕底（八寸圆模一个）：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)。B榴莲慕斯：榴莲肉370克、吉利丁片3-4... 全文

西红柿鸡蛋馅饼[图]
西红柿2个、鸡蛋3个、面粉150克。葱花适量、盐﹑白糖各少许。 全文