红烧排骨[图解]
排骨、豆瓣酱、姜、冰糖、料酒、生抽、八角、桂皮、盐。 全文

粉丝圆白菜[图解]
粉丝、圆白菜。油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。 全文

冻白菜蘸酱[图]
冻白菜一颗、豆瓣酱一袋、鸡蛋两个。 全文

红烧狮子头[图]
猪肉、葱、姜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、淀粉、鸡精、鸡蛋、青菜。 全文

老北京涮羊肉调料[图]
芝麻酱4汤匙（60克）、温水约4汤匙（60ml）、生抽2茶匙（10ml）、米醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、韭菜花2汤匙（30克）、酱豆腐1块、虾油1茶匙（5ml）、香油2茶匙（10m... 全文

刀削面肉卤[图]
熟五花肉片200克、鸡蛋500克。黄花菜20克、木耳10克、鲜腐皮200克、冬笋100克、虾米50克、姜末15克、猪油20克、花椒2克、芽菜100克、酱油20、克、味精、香油、胡椒面、干... 全文

土豆烧牛肉[图]
牛肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒。盐、生抽、料酒、白糖、蚝油。 全文

香菇油菜[图]
香菇7朵、油菜6棵。色拉油、蚝油、盐、鸡精。 全文

腊肉大白菜[图解]
湘西熏腊肉（300克）、大白菜（300克）、红辣椒（1只）、蒜（3瓣）。油（2汤匙）、蚝油（1/4汤匙）、酱油（1/3汤匙）、白糖（1/4汤匙）、香油（1/2汤匙）、料酒（1/3汤匙... 全文

青椒皮蛋[图]
皮蛋4只、青椒150克、酱油2茶匙、香油适量。 全文

豆干炒腊肉[图解]
腊肉三两、豆干半斤、蒜苗一两、白糖一咖啡匙、香油一匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。 全文

猪肉炖粉条[图]
五花肉、绿豆粉条、葱姜、八角。盐、糖、鸡精、生抽、料酒。 全文