焦糖酱杏仁饼干[图]
奶油焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克。焦糖酱杏仁饼干：无盐黄油120克、糖35克、奶油焦糖酱170克、低筋面粉300克、小苏打粉2克、杏仁片50克、杏仁粒50... 全文

葡萄干烤夫[图]
蛋1个、低粉120Ｇ、白糖25Ｇ、红糖25Ｇ、泡打粉3Ｇ、盐2Ｇ、葡萄干60Ｇ。 全文

绍式虾蛋
虾仁、100克、鸡蛋、400克。香菜、30克。盐、3克、葱白、30克、甜面酱、30克、淀粉（玉米）、10克、猪油（炼制）、250克、各适量。 全文

椰香爆米花[图]
小玉米粒30g、黄油20g、细砂糖10g、椰蓉适量。 全文

可可车轮酥[图]
低筋面粉180克、可可粉2ＴＳＰ、蛋白20克、白糖60克、黄油90克、杏仁粉15克（如果没有、可不用）、泡打粉1/4ＴＳＰ（份量18个）。 全文

龙井茶香虾[图]
明虾、龙井茶叶、盐、椒盐。 全文

炸素卷果
蘑菇（鲜蘑）50克、冬笋50克、胡萝卜50克、香菇（鲜）50克、油皮200克。淀粉（蚕豆）13克、小麦面粉25克、香菜50克。盐2克、味精2克、胡椒粉1克、小葱10克、料酒10克、姜1... 全文

椒雪肉片
猪里脊肉400克、芝麻100克、雪菜叶50克、鸡蛋清60克。熟大油800克（实耗约80克）、白糖15克、葱姜汁10克、盐4克、料酒5克、味精5克、湿淀粉30克、葱椒1克、面粉50克。 全文

原味蛋卷[图]
无盐黄油100g、细砂糖70g、全蛋液180g、低筋面粉80g。 全文

燕麦脆饼[图]
黄油50g、黄砂糖30g、即食燕麦片50g、全蛋液25g、低粉50g、泡打粉1/2小勺、糖粉25g。 全文

炒双丝
牛肉（瘦）100克、水面筋150克。花生油75克、香油15克、料酒5克、酱油25克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）10克、醋2克、味精2克。 全文

牛奶苏打饼干[图]
牛奶55克、植物油15克、低筋面粉150克、糖粉30克、苏打粉1.5克、盐1克。 全文