老烟火
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香菜谱
日式叉烧肉[图]
梅花肉1斤。蒜瓣10颗(拍碎)、葱5根(切段)。八角3粒、色拉油3大匙、酱油膏1/2碗、酱油1碗、五香粉1小匙。
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番茄牛肉pizza[视频]
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香烤带鱼[图]
带鱼、料酒1勺、生抽1勺、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖少量、盐1茶匙、葱适量、姜适量、淀粉少量。白酒约10ml、花椒一勺、花生油适量。
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扬州炒饭[图]
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。葱末、绍酒、盐、胡椒粉。
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蚝油生菜[图]
生菜、蚝油、蒜、红椒。
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芹菜叶摊鸡蛋[视频]
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香煎鳕鱼[图]
鳕鱼120克、红黄彩椒60克、芦笋15克、洋葱15克、黄油15克、玫瑰盐1克、花椒1克、橄榄油20毫升。
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蒸茄子[图解]
茄子、大蒜、橄榄油、干辣椒。
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洋葱木耳炒肉[图解]
洋葱、木耳、猪肉。
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红烧带鱼[图]
带鱼(去除内脏,切段)、葱姜蒜、八角、花椒、高度白酒(红星二锅头)、老抽、酱油、鸡蛋一枚。
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香芋扣肉[图]
香芋半个(约300克)、五花肉(最好选用肥瘦相间的猪五花,没有的话像居然一样用上肉也可以,就是肥的太肥瘦的太瘦了点!)约三百克。花椒20克、橄榄菜两大勺、白酒一小汤...
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素香茄子[图]
紫茄子4个约500克、青红椒各2个、独蒜1瓣、小葱4根、姜1/3块。调和油、生抽3大勺、醋1大勺、糖1大勺、盐、鸡精。
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