老烟火
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香菜谱
青椒牛肉炒饭[图]
牛肉、青椒、米饭、红葱头。
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刀切馒头[图]
面条机版。800g面粉、400g水、酵母2-3g。
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豆干炒芹菜[图解]
豆干半斤切厚片、芹菜三两去掉根和叶后切段、红甜菜椒一个切丝、香葱两棵切碎、料酒两大匙、盐、味精适量。
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炸汤圆[图解]
糯米汤圆一包、面包糠适量。
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红烧五花肉[图]
带皮五花肉500克、酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。
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乡村小炒鸡[图解]
鸡腿、姜、青椒、木耳、红辣椒。
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葱爆肉片[图]
猪肉200克、葱白50克、素油75克、麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。
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入口即化爪[图]
鸡爪500克、葱、蒜、桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油各少许、油半锅、水适量。
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烤羊肉[图]
羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克。
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木耳炖豆腐[图解]
质地细嫩的鲜豆腐一块500克、猪瘦肉片50克、水发木耳适量。
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春川拌面[图]
荞麦面、胡萝卜、黄瓜、海苔、鸡蛋。生抽、香醋、蒜茸、白糖、葱末、姜末、芥末。
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胡萝卜粥[图]
大米、胡萝卜半根。
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