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微辣菜谱

小米椒炒鸡腿图片
小米椒炒鸡腿[图]
鸡腿三只、小米椒10-14个、瓶装泡小米椒少许、洋葱半个、姜一块、蒜两瓣、小香芹一把、酒鬼花生一小袋、炒香白芝麻少许。油、盐、老抽、干淀粉、糖、鸡精、胡椒粉。 全文
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豆芽油菜炒面[图解]图片
豆芽油菜炒面[图解]
煮好的面、绿豆芽、小油菜。葱、姜、孜然、辣椒面。 全文
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蒜苗腊肉图片
蒜苗腊肉[图]
腊肉(生)、300克。青蒜、20克、红辣椒、30克。香油、5克、植物油、15克、味精、1克、白砂糖、2克、料酒、5克、各适量。 全文
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葱辣鱼图片
葱辣鱼[图]
鲜鱼肉400克。葱50克、盐5克、料酒20克姜15克、素油500克、泡辣椒15克、鲜汤50克、酱油10克、白糖15克、醋5克、香油、辣椒油各5克。 全文
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家常海参图片
家常海参[图]
水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜汤300克、红酱油10克、味精0。5克、麻油10克、豆粉10克。 全文
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凉拌秋葵图片
凉拌秋葵[图]
秋葵250克、蒜蓉10克、指天椒2个。盐2克、油5克、辣椒面3克、生抽5克、蚝油3克、白糖2克。 全文
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剁椒鱼头2图片
剁椒鱼头2[图]
胖头鱼头、红剁椒。盐、醋、料酒、姜、葱。 全文
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干锅回头鱼
回头鱼1条(约750克)、尖青椒、红椒各15克。植物油1000克(实耗60克)、精盐8克、味精6克、料酒25克、永丰辣酱10克、干椒粉3克、姜5克、蒜子10克、紫苏10克、鲜汤200克。 全文
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金针菇拌豆腐皮图片
金针菇拌豆腐皮[图]
豆腐皮、金针菇、黄瓜、香菜、蒜。 全文
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状元卤味图片
状元卤味[图]
鸡肝1折、豆干6雨、香菇6朵、葱2根、蒜头5个、辣椒半个、姜1片。酱油半杯、沙拉油2大匙、红砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙。 全文
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尖椒爆白蛤图片
尖椒爆白蛤[图]
白蛤、红尖椒、绿尖椒。油、姜、酒、盐、鸡精。 全文
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皮蛋烩排骨图片
皮蛋烩排骨[图]
排骨500克、皮蛋250克。鲜红椒10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐6克、味精5克、料酒20克、美极鲜酱油4克、阿香婆香辣酱8克、香葱10克、姜、蒜籽各5克、整干椒10克、鲜... 全文
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